STATO DELLE CONOSCENZE - Autorità di Bacino del fiume Tevere

AUTORITÀ DI BACINO DEL FIUME TEVERE – UFFICIO PIANI E PROGRAMMI
La diffusione della coltura della vite è storicamente presente in tutto il territorio, “pochi
i vigneti specializzati, ma la vite è ovunque”. Se da un lato non può essere considerata la
coltura della vite quale elemento di caratterizzazione storica del territorio in ragione
della sua diffusione quasi totalizzante, risulta, dall’altro, interessante evidenziare le
attuali zone della specializzazione vinicola che, con sistemazioni intensive, distinguono
alcuni tratti del paesaggio collinare moderno.
Diversa è invece la situazione dell’oliveto che risulta essere uno dei più importanti
fattori di conformazione e caratterizzazione paesaggistica storica delle colline umbre.
Caratterizzazione derivante anche dagli areali di diffusione dell’olivo che, a differenza
di quelli della vite, sono sempre stati determinati, oltrechè dalle condizioni pedologiche,
soprattutto dalle situazioni climatiche che hanno determinato una fascia di presenza
dell’oliveto insistente tra i 250 e i 550 m. slm.
E’ possibile sintetizzare gli aspetti salienti dell’utilizzazione storica del suolo descritti
dal Desplanques secondo tre chiavi di lettura:
1. Generale promiscuità dei tipi di coltura e di allevamento – la coltura della vite
maritata come esempio tipico di policoltura, ma anche una coltura specializzata
come l’oliveto viene utilizzata quale pascolo ed anche quale fonte di
approvvigionamento di legna durante la potatura.
2. L’uso del suolo è poco determinato dai fattori naturali dell’ambiente – La volontà e
la necessità di coltivare tutto dapperttutto comporta la “forzatura dei limiti” imposti
dalle regole di natura. Se la zona di presenza dell’olivo necessariamente deve
rispettare i limiti imposti dalla pianura e dalla montagna, la coltura della vite era
generalizzata su tutte le situazioni morfologiche e pedologiche.
3. L’eterogeneità delle campagne come coesistenza di passato e di un presente in
evoluzione – La situazione che si presentava tra il 1950 ed il 1964, metteva in
evidenza le contraddizioni dell’inizio di una trasformazione strtturale. Il seminativo
arborato coesisteva con le nascenti piantagioni industriali e con le moderne strutture
date da serre e da protezioni in plastica. Accanto a piccoli allevamenti domestici
compaiono gli allevamenti specializzati per suini e bovini.
In sintesi, è possibile definire così tre principali tipi di paesaggi, anche in relazione
all’uso dei suoli:
• La montagna calcarea – è l’ambito che mostra i carateri più stabili ed omogenei ed
è anche quello in cui si esplica più prepotentemente l’ambiente naturale. Versanti
fortemente inclinati o pianori suborizzontali, bacini e valli presentano teritori assai
frazionati; i terreni sono poco profondi e scrsamente fertili, le colture foraggere e i
prati permanenti spesso devono sopportare la siccità estiva. In alcuni casi è possibile
riscontrare una regolarità della morfologia particelare sorprendente trattandosi di
terreni acclivi, che spesso denunziano presenze di terre collettive.
• L’alta collina flyschioide – anche in questo caso la pedologia non determina
condizioni ottimali per l’attività agricola e il clima in alcune zone è prossimo a
quello montano. La pesante colonizzazione di cui è stata oggetto ha comportato che
circa la metà della superficie disponibile sia stata messa a coltura, a scapito dei
boschi. Sia per la morfologia estremamente variabile, che per le sistemazioni agrarie
Prima elaborazione del Progetto di Piano di Bacino – Allegato A – vol. 1 206