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La ciencia, el desarrollo tecnológico y la innovación en Querétaro. Historia, realidad y proyecciones.emergencia médica. Cuando la amenaza a la salud era externa, la Secretaría de Gobernación y elConsejo Superior de Salubridad federal alertaban al gobierno del estado sobre la emergencia, yéste tomaba las precauciones que podía fin de enfrentar el asunto. Esas medidas eran,básicamente, el aislamiento selectivo y la vacunación.El CSSEQ se encargaba de asuntos como, en algunos casos, certificar a médicos y farmacéuticosen la entidad. Otra labor del CSSEQ consistía en que si había sospechas sobre la calidad dealimentos y bebidas, tenía un laboratorio para hacer pruebas toxicológicas de los productosdudosos. También estaba dentro de sus atribuciones recomendar medidas para evitar o combatirepidemias.Hay que dejar claro que las facultades del CSSEQ eran muy limitadas. Prácticamente su labor erala de aconsejar y asesorar, en materia de salud, a los políticos, quienes tenían la última palabra enlas decisiones de salubridad. También hay que considerar que los dirigentes del CSSEQpertenecían a la elite queretana, y que estaban emparentados o tenían relaciones de negocios yamistad con los hacendados, industriales, clérigos de jerarquía alta, abogados, políticos,profesores y demás gente de renombre e influencia. Pero no todo era elitista en el CSSEQ.También tenían solidaridad social en tiempos de emergencia. En años posteriores llegó a darse elcaso de que, durante una epidemia de tifo, los médicos no cobraran la consulta a la gente pobre, ylos farmacéuticos les vendían los medicamentos a mitad de precio. 6La hacienda de beneficio mineral “La Providencia”, 1883El gobierno de Olvera tenía a la economía capitalista moderna como una de sus prioridades, ycuando la industrialización tuvo un conflicto con el medio ambiente, la ecología y las mayoríassociales salieron perdiendo. El caso fue que, a finales de noviembre de 1883, los habitantes de laciudad de Querétaro estaban molestos y un poco alarmados por los olores fétidos que despedíauna planta industrial productora de plata, que en aquel tiempo se conocían como “haciendas debeneficio”. La planta argentífera en cuestión se llamaba “La Providencia”. Esta empresaprocesaba el mineral que contenía plata procedente de la mina queretana “San Rafael”. La plantaestaba ubicada casi dentro de los límites de la ciudad, con rumbo al oriente, y tenía como vecinosal panteón de La Cruz y a la hacienda de Carretas. 7En esos tiempos aún se utilizaba, básicamente, el mismo método que en la época novohispanapara obtener plata pura de un material rocoso sacado de una mina argentífera. Este método seconoce como “de patio” debido a que sus operaciones se llevaban a cabo en una superficie planay sin techo, rodeada por edificios y bardas; o sea, propiamente un patio.Sin entrar en muchos detalles, veamos que el beneficio mineral de patio consistía, primeramente,en machacar hasta pulverizar las piedras extraídas de la mina. Una vez que el mineral estabareducido a granos diminutos --entre más pequeños, mejor--, se mojaba, se le añadía sal común, yse hacían con él unas tortas de lodo. Del mineral molido y mezclado con sal se obtenía el cloruro6 Meyer, 2009, p.108.7 AHQ-G 20 nov 1883, e. 151. Meyer, 2009, p.58.156