La ciencia, el desarrollo tecnol󧩣o y la innovació® ¥n Quer굡ro ... - Concyteq

La tecnología, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte y la avicultura en QuerétaroEl segundo enfoque deviene de la historia de la tecnología en términos de la “metáfora desistemas”, que enfatiza en la importancia de poner atención en los diferentes elementos queinteractúan (artefactos físicos, instituciones, y su medio ambiente). En este enfoque se ofrece unaintegración de los aspectos técnicos, sociales, económicos y políticos.El tercer enfoque rompe con la distinción entre los actores humanos y los fenómenos naturales,los cuales son tratados como elementos en cuanto a “redes de actores”.Una característica de los tres enfoques es que comparten el énfasis en una descripción, en lo quese ha considerado como la “caja negra de la tecnología”. Este énfasis, quizá, no es nuevo en lahistoria de la tecnología, pero sí lo es en las áreas de los estudios que han apuntado hacia aspectosteóricos, más guiados por sociólogos y economistas (Bijker, Wiebe, y otros, 1997).Siguiendo con el enfoque de los sistemas tecnológicos, retomo las propuestas de Hughes (1997,2000) y Pérez Lizaur (1994), entre otros. La conveniencia de este tipo de análisis obedece a quela tecnología aparece como un factor clave --aunque no determinante-- en las implicacionessociales, económicas y políticas en el rumbo que ha tomado la avicultura en sus distintas facetasy etapas (producción, procesamiento, comercialización), así como las relaciones sociales entre losactores que participan en este proceso, que merecen ser explicadas en términos antropológicos.Hughes (1997) y Pérez Lizaur (1994) coinciden en que los sistemas tecnológicos sonconstrucciones sociales elaboradas por los actores para interconectar elementos del medioambiente natural y social. Los empresarios (inventores, científicos u hombres de negocios), através de relaciones sociales, convierten los elementos del medio ambiente (objetos, materiasprimas, artefactos y conocimientos) en recursos para alcanzar sus objetivos; es decir, entecnología, entendida ésta como una actividad cultural dedicada a convertir los elementos delmedio ambiente en objetos de uso, y como una de las herramientas básicas para alcanzar estosfines.Martin (1996) abona sobre lo anterior, refiriendo que el sistema tecnológico puede ser, porejemplo, una fábrica de ropa, o un sistema de suministro de agua. El sistema incluye artefactos(ropa, máquinas de coser, presas y pipas, por ejemplo), personal humano relevante (trabajadores,ingenieros civiles), habilidades y rutinas asociadas. Para lograr sus propósitos el sistematecnológico requiere de insumos como materias primas, trabajadores de reemplazo, educación,etc. Por ejemplo, la fábrica de ropa puede sufrir una amenaza por la competencia deimportaciones, o por una huelga de los trabajadores, o por inundación. En el caso del suministrode agua, la amenaza puede ser por sabotaje, o por sequía.Las principales características de los constructores de sistemas, son la capacidad de construir oforzar la unidad de la diversidad, la centralización en el pluralismo, y la coherencia en el caos.Debido a la interacción de sus componentes, sus características derivan del sistema. Sobre esto,Hughes (1997) menciona que los sistemas tecnológicos contienen componentes desordenados ycomplejos que resuelven problemas, y son tanto socialmente construidos como socialmenteordenados, resaltando los siguientes aspectos:201