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La producción de cerámica en Querétaro a principios del siglo XVIII. Un acercamiento arqueológico e histórico.ResumenLa producción de cerámica en Querétaro a principios del siglo XVIII.Un acercamiento arqueológico e históricoArqlgo. Daniel J. Valencia CruzCentro INAH Querétarodvalencia.qro@inah.gob.mx , daniel_valencia2@hotmail.comEl presente trabajo se enmarca en el ejercicio científico de la arqueología histórica y se centra enel estudio de una muestra de cerámica producida en la ciudad de Querétaro a principios del sigloXVIII. El descubrimiento y análisis de cerámica vidriada, mayólica y alisada, procedente de unrescate arqueológico en el convento de Santa Rosa de Viterbo, pone de manifiesto la relaciónexistente entre los datos obtenidos por el método arqueológico con la investigación documental.El estudio de la cerámica en periodos de larga duración nos permite conocer procesosfundamentales de la entidad histórica que se esta estudiando. Entre éstos, se encuentran lasinnovaciones tecnológicas como parte de los cambios y adaptaciones expresados en la culturamaterial de una sociedad. El hallazgo de tan importante muestra permite posicionar a la ciudadde Querétaro como uno de los principales centros de producción de loza blanca, amarilla ycerámica común de la Nueva España entre los siglos XVIII y XIX.IntroducciónAl momento de la Conquista los pobladores de Mesoamérica tenían un elevado conocimiento enel manejo de materias primas, tecnología y diversidad de formas en la producción de objetoscerámicos. Técnicas de acabado como el alisado, pulido, pintado y bruñido aplicadas en objetoselaborados por técnicas de moldeado, modelado y torno de plato, permitían una amplia gama detipos cerámicos que identificaban culturalmente a los grupos que conformaban el área culturaldenominada Mesoamérica.A mediados del siglo XVI, la producción alfarera en manos de especialistas indígenas esinfluenciada por la llegada de nuevos conocimientos técnicos y de herramientas que se agregarony complementaron a los ya conocidos. Específicamente, las aportaciones europeas que innovaronla tecnología de la producción alfarera y las expresiones de la cultura material, fueron: el uso deltorno de rueda mecánico; el horno de bóveda cerrada o árabe; el uso de recubrimientosvitrificados a base de óxido de plomo, 1 y la decoración de las piezas sobre una base de óxido deestaño con pigmentos minerales. 2Es muy seguro que la primera técnica aplicada a los objetos prehispánicos, como recubrimiento oacabado, haya sido el vidriado o engretado, pues es común encontrar en excavacionesarqueológicas cajetes con soportes trípodes representando cabezas de serpientes, perros y águilasde filiación prehispánica con recubrimiento vitrificado, los cuales pueden fecharse alrededor del1 Alberto Díaz de Cosío, La cerámica colonial y contemporánea, México, FONART-FONAPAS, 1982, pp 16-19.2 Florencia Müller, Estudio de la cerámica hispánica y moderna de Tlaxcala-Puebla, México, Colección Científica, Núm. 103,INAH, 1981, p 8; Gonzálo López, Cerámica colonial en la ciudad de México, Colección Científica, Núm. 38, INAH, 1976, p 11;Manuel Toussaint (comp.), Arte colonial en México, México, IIE-UNAM, 1990, p 93; María Soledad Corcuera, La industria de lacerámica mayólica en la Nueva España, México, Tesis ENAH, INAH, SEP, 1987, p. 247.53