Ukraina, Land und Volk ; eine gemeinfassliche Landeskunde

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päischen Rußlands und über 33% derjenigen des ganzen
russischen Weltreiches. Wenn wir nun bedenken, daß
RussischsUkraina nur den 29. Teil des russischen Riesen^»
reiches bildet und kaum ein Viertel seiner Bevölkerung
besitzt, so erkennen wir die große Bedeutung, welche
die Ukraina für Rußland als seine Kornkammer besitzt.
Unter den Getreidearten der Ukraina nimmt der
Weizen ohne Zweifel die erste Stelle ein. In der süd?
liehen Ukraina nimmt der Weizen über die Hälfte der
Anbaufläche ein,
gegen Norden und Westen vermindert
sich der Weizenanbau schnell. Im Gouvernement Chers?
son bedecken die Weizenfelder 51 ^o der Ackerfläche,
in Katerynossläw 50 Vo, in Taurien und im Dongebiet je
49 °/o, in Bessarabien 36 %, in Podolien 30 Vo, in Chärkiw
29%, in Poltäwa und Kyjiw je 22 7o, in Galizien 14 7o,
in Wolhynien 11 7o, in Grodno 4 7o, in Minsk 3 >, in
Tschernyhiw nur mehr 1 "/o. In Kyjiw, Podolien, Wob
hynien, Galizien wird mehr Winterweizen, in der Süd#
ukraina mehr Sommerweizen angebaut. Der mittlere
Ertrag pro 1 ha beträgt bei dem Winterweizen 10 Vs hl,
beim Sommerweizen 7 V2 hl. Der mittlere Jahresertrag
an Weizen betrug im ersten Jahrzehnt des 20. Jahr?
hunderts für RussischsUkraina 68 Mill. q,
d. h. über 46 7o
der europäischsrussischen Produktion (für Ostgalizien
1,9 Mill. q). Kubänj (17 Mill. q), Katerynossläw (12,4
Mill. q), Chersson (12,4 Mill. q), Taurien (9 Mill. q),
Poltäwa (6,3 Mill. q), Podolien (5,8 Mill. q), Chärkiw
(4,9 Mill. q), Kyjiw (4,2 Mill. q), Sstawröpil (3,3 Mill. q),
Wolhynien (2,7 Mill. q) sind die Hauptproduktionsge*
biete des Weizens in der Ukraina. Der Weizen ist eines
der Hauptausfuhrprodukte der Ukraina.
Roggen wird hauptsächlich in nördlichen und
westlichen Gebieten der Ukraina, wo er die Hauptbrot*
frucht ist,
angebaut. In Tschernyhiw, Minsk und Grodno