Norman Davies - Avrupa Tarihi

Çocukların oyun arkadaşlarının yüzlerine tükürmeleri affedilmez bir kabalıktır
(ba Salle. 1774).
Tükürmek daııııa imrendirici bir alışkanlıktır. Kaba ve uygunsuz oluşunun yanında.
sağlık için de çok koludur (İngiliz. 1859).
Bugün babalarımızın açıkça yapmaktan tereddüt etmediklerini bizlerin saklayarak
yaptığımızı fark ettiniz mi7. Tükürük hokkası modern evlerde- artık bulunmayan
bir ev eşyasıdır (Cabarıes, 19H)). 3
Tükürme ihtiyacının on sekizinci yüzyıla kadar, sınırlamaların nerede, ne zaman
ve nasıl lükıirüldüğüyle ilgili olarak sürekli artmasıyla birlikte engellenmemiş
olduğu görülüyor. On dokuzuncu yüzyılda lüktirme, belki verem korkusuyla, kölıi
davranışlar araşma girdi. Ama görgü kurallarıyla tüttin çiğneme alışkanlığının bir
gereği olan tükürük hokkasının varlığı, belirli derecede ikiyüzlülük bulunduğunu da
ortaya koyuyor. Ancak yirminci yüzyılda lam bir yasaklama etkin hale geldi.
1960'lara kadar bondra otobüslerinde "Tükürmeyiniz" levhaları asılıydı. Bu sırada
bazı i'oek grupları hayranlarını, toplumsal karşı çıkışın göstergesi olarak tükürmeye
çağırıyordu. Tükürme saygınlığın işaretine dönüşecekti.
"Uygarlaşma süreci" toplum içindeki davranışlarda kendi hareketlerini giderek
daha fazla sınırlama olarak görülmeye başladığı gibi, çocuk eğitimi de yetişkinlerde
kendini sınırlama yaraiır:
böylece yüzyıllar alan ve ulanılır, çirkin davranışlara ilişkin standartların doğduğu
loplumsal-tarihsel süreç, bireyin kendi yaşamında kısa biçimiyle yemden yaşanır...
Biogenesıs yasalarına paralel sosyogenesis ve psikogenesisln temel yasalarından
da söz etmek mümkün görülmektedir.' 3
Bu "uygarlaşma" kuramını eleştirenler, uygarlığın bu dar tanımına itiraz edebilirler.
Bazıları bunun özel Alman kuramı olduğunu düşünebilir: düzgün davranışlar
ve boş kafalar. Birçok kişi aavoir vivıv sanatın in insanın tükürük ve bağırsak
kontrolüyle gümüş masa takımlarını kullanma yeteneğinden daha fazla bir şey olduğunda
ısrar edebilir. Norbcrl Elias'ın "uygarlık eğrileri" ve eşitsiz gelişme kuramı
herkesi ikna edeme.yebillr. faksı herkes "Batılı uygar adam"la, hijyen, saygı, bireysellik
ve "kişisel mekân" kavramlarının gerçek anlamlarıyla bulunmadığı ortaçağ
davranış biçimlerini birbirinden ayıran bir uçurumun varlığını kabul edecektir. Yalnız
bazı ortaçağ öğülleri üstünde düşünmek bunun için yel erlidir:
Hanımlara hizmet ederken miğfer giyinmek... Uygunsuz davranıştır.
lili tuttuğun parmaklarınla burnunu sümkürme.
liger boğazını temizleyeceksen bunu paltonla örterek kibarca yap.
Yellenme öksürükle gızlenmelidir.
Oturmadan önce. oturacağın yerin kirli olmadığından emin ol.
İşeyen veya dışkılayan birine selam vermek kibar bir davranış değildir.
Yerken, yoksulları unuiuıa. Tanrı da seni ödüllendirsin/'