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esame-commentato-2014

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aims<br />

Risposta corretta: A<br />

La “trasduzione” si definisce come il trasferimento di frammenti di DNA tra due cellule batteriche<br />

mediante un batteriofago, che è un virus batterico; mentre la “trasformazione” consiste<br />

nell’assunzione di frammenti di DNA solubile dall’ambiente circostante da parte di cellule batteriche<br />

“competenti” (Bacillus, Haemophilus, Neisseria, Pneumococcus) (risposta B errata).<br />

La “trasfezione” è data dal trasferimento di DNA esogeno in cellule di mammifero per lo studio<br />

della funzione e dei meccanismi di controllo dei geni. Tale metodica è utile a scopo di ricerca<br />

o in pratica clinica (terapia genica) (risposta C errata). Infine la coniugazione consiste nel<br />

trasferimento genico unidirezionale mediato da plasmide che richiede un contatto “fisico” tra<br />

due cellule batteriche: Pilo sessuale (Gram-negativi) e Ferormoni (Gram-positivi) (risposta D<br />

errata).<br />

Domanda #9 (codice domanda: n.137):<br />

Cos’è l’antigene O?<br />

A: esclusivamente un polisaccaride della membrana interna<br />

B: è uno dei componenti del lipopolisaccaride di superficie (LPS)<br />

C: un canale ionico<br />

D: una proteina flagellare<br />

Risposta corretta: B<br />

L’antigene O è uno dei componenti del lipopolisaccaride di superficie (LPS), che fa parte della<br />

parete dei batteri gram negativi permettendo al microrganismo di adattarsi al suo ambiente.<br />

La parete cellulare dei batteri gram negativi è composta da due strati distinti, una guaina di<br />

peptidoglicani (detti anche mureine o glicopeptidi) molto sottile e, più esternamente, da una<br />

membrana esterna molto complessa. La membrana esterna è composta da tre strutture principali:<br />

le lipoproteine (composte ciascuna da una proteina legata a una o più catene di acido<br />

grasso, che svolgono un’importante funzione di collegamento tra la guaina di peptidoglicani<br />

e la membrana esterna), le porine (proteine che formano canali e permettono il passaggio<br />

di piccole molecole polari dal mezzo circostante verso la parete cellulare e infine verso la<br />

membrana plasmatica o membrana interna) e i lipopolisaccaridi (LPS). Ogni lipopolisaccaride<br />

è costituito a sua volta da: lipide A, core e antigene O. Il lipide A si trova nella parte interna<br />

della membrana esterna, è costituito da acidi grassi apolari a 12-18 atomi di carbonio, legati<br />

ad un dimero di glucosamina e rappresenta l’endotossina dei batteri gram negativi. Adiacente<br />

al lipide A si trova la subunità centrale, o core, che è formato da una catena polissacaridica<br />

ramificata contenente glucosio, galattosio e glucosamina (zuccheri a sei atomi di carbonio),<br />

oltre a zuccheri eptosi, all’etanolamina e all’acido 2-keto-3- deossiottonico (KDO). La terza<br />

subunità ancorata al core e protesa verso l’esterno della cellula è l’antigene O. L’antigene O è<br />

un polisaccaride complesso che contiene ripetizioni di tre o sei residui di zuccheri, tutti esosi,<br />

che possono collegarsi tra loro (coda contro coda) a formare una catena con più di 40 ripe-<br />

pag. 68<br />

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