Diagnóstico Urbano Socioambiental | Município de Ubatuba - Litoral ...

Convênio Petrobras Instituto Pólis | Relatório nº 6
Diagnóstico Urbano Socioambiental | Município de Ubatuba
BASE DAS INFORMAÇÕES: ATÉ 2012 REVISÃO DE MARÇO DE 2013
De acordo com os entrevistados, são três os aspectos ou dimensões que se constituem em elementos
importantes a serem resgatados, apoiados ou fortalecimentos nas comunidades tradicionais, na perspectiva
torná-los em instrumentos de desenvolvimento para as próprias comunidades e para o município: a sua
produção agrícola, o turismo ecológico e cultural (eco cultural) e a sua cultura.
O fortalecimento da cadeia de agricultura familiar, é apontado pelos entrevistados, como uma potencialidade
importante, especialmente nas áreas de parque, onde ficam as comunidades remanescentes de Quilombos. Um
dos grandes problemas é a proibição para os quilombolas plantar roças, tradicional na sua cultura, o que
inviabiliza inclusive o funcionamento da centenária casa da farinha, por falta de mandioca para a fabricação da
farinha. Em nome da preservação ambiental, nega-se a possibilidade de realizar uma produção sustentável na
área do parque, preservando a natureza, o que aliás as comunidades quilombolas tem feito ao longo dos séculos.
O plantio da mandioca para alimentar a casa da farinha, não comprometeria o meio ambiente do parque. Há
uma possibilidade de retomar o plantio da mandioca, a ser negociada com a administração do parque. Ela teria
um sentido para além da sua dimensão econômica, na medida em que se constitui em um elemento com um
significado simbólico e cultural importante para a comunidade quilombola.
Uma das comunidades já conseguiu retomar o plantio de roças em algumas áreas do parque, porém as outras
comunidades ainda encontram grandes dificuldades para o plantio.
“É necessário organizar as cadeias produtivas da pesca e agricultura”.
“Deve incentivar a criação de campos de produção agrícola que fomentem a cadeia produtiva do turismo
local”.
“Grande potencialidade é o parque estadual. Possibilidades de fomento de pequena produção agrícola
familiar nas áreas do parque, com a população residente de áreas do parque .
“As áreas de Z3 não tem nada porque a agricultura por conta do parque está se extinguindo, porque o parque
não permite, na área de amortecimento hoje a gente tem casa da farinha, mas não tem mandioca para fazer
a farinha. É terrível isso!”.
“O plantio da mandioca não teria impacto nenhum sobre o meio ambiente. Sabe, são os absurdos, eu acho
que tem que mudar o conceito de parque você entendeu? O parque tem que contemplar a comunidade
dentro no manejo, eu acho que quando você faz recomposição de mata ciliar, essas compensações, você pode
fazer essa recomposição com frutíferas, cacheta, com o palmito, juçara, açaí, coisa que vai trazer recurso
para a comunidade, porque tudo é planta, tudo é verde, tudo sequência carbono. E por quê não pode fazer
manejo daquela área? Eu acho que é burrice! Você transformar o limão numa limonada! Ai a comunidade vai
começar a ver essa preservação ambiental com outros olhos, que preservar não é excluir. Acho que preservar
é você usar corretamente o espaço”.
“Nos outros é mais complicado ainda, aqui está retomando a plantação”.
“Agora queremos falar com o diretor para poder plantar a mandioca e manter a cultura viva – queremos
fazer a roda funcionar e não deixar só como museu – o importante é manter a cultura viva”.
A Jussara, palmeira de onde se extrai a polpa de “açaí”, é uma das plantas semeadas pelas comunidades
quilombolas como fonte de renda ou de alimentação para as próprias famílias. Porém, segundo relato, até a
Jussara é complicado extrair na área do parque, tendo em vista a dura fiscalização dentro dos seus limites. Além
disso, plantam pequenas hortas frutíferas e plantas medicinais. Ao que tudo indica, apesar da proibição, alguns
produtos comercializados com o turistas são oriundos de plantio em pequenas roças ou hortas, permitindo
pequenos ganhos com a venda de produtos.
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