Diagnóstico Urbano Socioambiental | Município de Ubatuba - Litoral ...

“O que vem dele nós tira e faz o açaí, socamos no pilão, passamos na peneira, depois nós coamos ele e
compramos o xarope de guaraná, ai pegamos granola, banana, aveia e botamos ali. É a mesma coisa do açaí
que vem de fora, a mesma coisa”.
“É complicado plantar numa área de preservação sendo que depois você vai retirar. Temos hoje pessoas que
pagam carteirinha porque arrancaram um pau morto pra fazer artesanato e na época a policia ambiental
pegava carteirinha, ia preso, batia. Era feia a situação”.
“A gente vende também farinha, doce, pimenta, melado de cana, rapadura...a gente quer vender uma
pinguinha também...”
“Tenho um bocado de planta de remédio plantado aqui...”.
Segundo relatos de entrevistados das comunidades quilombolas, a proibição para o plantio de roças foi
modificando a cultura alimentar da população, que além do impacto econômico, tem causando consequências e
impactos negativos na saúde da comunidade.
“Hoje nós compra na cidade, há 40 anos atrás nós não comprava. Era tudo aqui da terra. Nós tinha feijão, nós
tinha milho, nós tinha farinha de mandioca, nós tinha batata doce, nós tinha a laranja, nós tinha o café, nós
tinha o açúcar , nós só ia pra cidade comprar o sal. Daí pegava as coisas aqui e levava pra cidade, vendia nos
armazéns, e comia aqui também. A gente só comia as coisas aqui da roça, a gente tinha outra saúde. Não era
essa galinha de granja, porco suíno não era essas coisas ruins, era bom, não sentia dor nas costas, não tinha
dor na coluna, podia correr, podia saltar, você não tinha nada. Agora você come a comida de tarde a barriga
já incha, parece que vai explodir, é só soro”.
A produção e venda de artesanato também é uma prática desenvolvida em um dos Quilombos e constitui-se em
possibilidade a ser potencializada, na perspectiva de agregar renda às famílias, tendo em vista serem produtos
que são comercializados com os turistas que visitam as comunidades.
“A gente vende artesanatos de palhas de coco, banana”.
“O artesanato para vender para o turista. Tem gente que está vendendo. Antes fazia para usar, fazia o
chapéu, o cesto, a vassoura, tudo para o uso da gente, agora faz para vender. Tem que se preparar para
receber o turista. Antes não tinha muita venda destas coisas, era na base da troca”.
O turismo ecológico e cultural nas comunidades quilombolas é uma das possibilidades a ser potencializada e
explorada, podendo tornar-se progressivamente em importante fonte de renda para as comunidades, assim
como para outros segmentos turísticos, uma vez que é possível tornar-se um atrativo turístico de Ubatuba e
região, tendo em vista a sua riqueza cultural e pelo fato de estarem localizadas em parques, junto à belos rios,
cachoeiras e matas preservadas.
A qualificação e sua organização para o turismo é diferenciada entre as comunidades quilombolas entrevistadas.
Enquanto uma delas já tem o turismo um pouco mais estruturado, outra encontra-se em fase de organização e a
terceira ainda não tem nenhum tipo de receptivo ou atrativo organizado, ainda que este também seja o desejo
desta comunidade. Onde o turismo já é um pouco mais organizado, já se constitui na principal fonte de renda
para as famílias.
“Turismo ecológico – projeto de trazer turista interessado em integrar com a natureza; preservar a cultura
local, como a dos quilombos. Manter preservado e também gerar renda para a comunidade local”.
“O ecoturismo aqui hoje ele é bastante presente, a gente trabalha com grupos organizados que gera renda
pra muitas famílias. A gente teve um curso de capacitação em 2003 uma parceria com a Souza Cruz, CPI -
comissão pra índia, Parque Estadual Serra do Mar.. a gente fez a capacitação de monitores ambientais e a
gente bolou os roteiros, os quilombos vieram e também fizeram um roteiro da casa de farinha ...”
“Eu falo que é eco cultural (o turismo). É um ecoturismo e eco cultural. A gente recebe cerca de 30 a 50
universidades todos os anos”