PROCEDIMENTOS E NORMAS PARA EXPORTAÇÕES DE PRODUTOS LÁCTEOS - G100

CGAL - Coordenação Geral de Apoio Laboratorial
MEIOS DE CULTURA
50. Ágar Triptose com ácido nalidíxico (ATN)
Preparar o AT de acordo com o item anterior.
Adicionar a cada litro de meio 2 mL de solução de ácido nalidíxico a 1%.
Homogeneizar.
51. Ágar triptose sulfi to cicloserina (TSC)
Pesar o ágar TSC de acordo com o volume de meio a ser preparado, respeitando a
proporção indicada pelo fabricante.
Transferir para recipiente adequado.
Adicionar o volume de água destilada/deionizada correspondente.
Deixar repousar por 15 minutos.
Aquecer, sob agitação, até completa dissolução do meio.
VeriÞ car a necessidade de ajuste de pH, conforme norma especíÞ ca do laboratório.
Distribuir em frascos. IdentiÞ car e datar.
Autoclavar a 121 ± 1ºC por 15 minutos.
Armazenar adequadamente.
A composição básica de ágar TSC deverá ser a seguinte, por litro de meio:
Peptona de carne .................................................................................................15,0 g
Peptona de soja......................................................................................................5,0 g
Extrato de levedura ................................................................................................5,0 g
BisulÞ to de sódio ....................................................................................................1,0 g
Citrato de amônio e ferro III ....................................................................................1,0 g
Ágar ......................................................................................................................20,0 g
pH 7,4 ± 0,2
No momento do uso, fundir o Ágar e resfriar até 46-48ºC em banho-maria.
Incorporar ao meio fundido e resfriado 10 mL de uma solução a 5% de cicloserina
esterilizada por Þ ltração, por cada litro de meio.
52. Ágar uréia
Pesar o ágar uréia base de acordo com o volume de meio a ser preparado, respeitando
a proporção indicada pelo fabricante.
Transferir para recipiente adequado.
Adicionar o volume de água destilada/deionizada correspondente.
Homogeneizar até completa dissolução.
VeriÞ car a necessidade de ajuste de pH, conforme norma especíÞ ca do laboratório.
Distribuir em frascos. IdentiÞ car e datar.
Autoclavar a 121 ± 1ºC por 15 minutos.
Armazenar adequadamente.
A composição básica do ágar uréia deverá ser a seguinte, por litro de meio:
Peptona de Carne .................................................................................................1,0 g
Fosfato de potássio monobásico ...........................................................................2,0 g
D+Glicose . .............................................................................................................1,0 g
Vermelho de fenol ..............................................................................................0,012 g
Cloreto de sódio .....................................................................................................5,0 g
Ágar ......................................................................................................................12,0 g
pH 6,8 ± 0,2
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