PROCEDIMENTOS E NORMAS PARA EXPORTAÇÕES DE PRODUTOS LÁCTEOS - G100

CGAL - Coordenação Geral de Apoio Laboratorial
MEIOS DE CULTURA
respeitando a proporção indicada pelo fabricante.
Transferir para recipiente adequado.
Adicionar o volume de água destilada/deionizada correspondente.
Agitar até completa dissolução.
VeriÞ car a necessidade de ajuste de pH, conforme norma especíÞ ca do laboratório.
Distribuir 10 mL em tubos de ensaio.
IdentiÞ car e datar.
Autoclavar a 115 ± 1ºC por 10 minutos.
Armazenar adequadamente.
A composição básica do caldo Rappaport Vassiliadis deverá ser a seguinte, por litro
de meio:
Peptona de soja ..........................................................................................................5,0 g
Cloreto de sódio ..........................................................................................................8,0 g
Fosfato de potássio monobásico ...............................................................................1,6 g
Cloreto de magnésio* . ............................................................................................ 40,0 g
Verde malaquita* (N) ............................................................................................. .....0,04 g
pH 5,2 ± 0,2
(N)
- nocivo por contato com a pele e por ingestão
* - algumas marcas de meio Rappaport Vassiliadis não incluem cloreto de magnésio
e verde malaquita em sua formulação. Ao utilizar este meio, veriÞ car a necessidade
de suplementação.
OBS. O meio preparado pode ser estocado em refrigeração por até 7 meses (Vassiliadis
et al. 1985)
82. Caldo selenito cistina
Pesar o caldo selenito cistina, de acordo com o volume de meio a ser preparado,
respeitando a proporção indicada pelo fabricante.
Transferir para recipiente adequado.
Adicionar o volume de água destilada/deionizada correspondente.
Aquecer, se necessário, até no máximo 60ºC, para completa dissolução.
VeriÞ car a necessidade de ajuste de pH, conforme norma especíÞ ca do laboratório.
Distribuir 10 mL em tubos de ensaio.
Não autoclavar.
Usar imediatamente após o preparo.
Descartar o meio que não for utilizado.
A composição básica do caldo selenito cistina deverá ser a seguinte, por litro de
meio:
Peptona de caseína ................................................................................................... 5,0 g
L (-) cistina .............................................................................................................. .0,01 g
Lactose .......................................................................................................................4,0 g
Fosfato de sódio bibásico ..........................................................................................2,0 g
Bi-selenito de sódio (T) ................................................................................................4,0 g
pH 7,0 ± 0,2
(T)
- tóxico por inalação e ingestão / pode ter efeitos cumulativos
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