PROCEDIMENTOS E NORMAS PARA EXPORTAÇÕES DE PRODUTOS LÁCTEOS - G100

Procedimentos e Normas para Exportações de Produtos Lácteos
informação adicional.
2.4. MÉTODOS DE CONFIRMAÇÃO APLICÁVEIS AOS ELEMENTOS
As análises para a conÞ rmação dos elementos químicos devem basear-se no
conceito da identiÞ cação inequívoca e da quantiÞ cação exacta e rigorosa através das
propriedades físico-químicas próprias do elemento químico em causa (por exemplo,
comprimento de onda característico da radiação emitida ou absorvida pelo elemento,
massa atómica) ao nível requerido.
Os seguintes métodos ou combinações de métodos são considerados adequados
para a identiÞ cação de elementos químicos:
Quadro 7
Métodos de confi rmação adequados para elementos químicos
Técnica
Voltametria de redissolução anódica de impulsos diferenciais Espectrometria
de absorção atómica
Chama
Formação de hidretos
Vapor frio
Atomização electrotérmica (câmara de graÞ te) Espectrometria de emissão
atómica
Plasma indutivo
Espectrometria de massa
Plasma indutivo
Parâmetro medido
Sinal eléctrico
Comprimento de onda de absorção
Comprimento de onda de absorção
Comprimento de onda de absorção Comprimento de onda de absorção
Comprimento de onda de emissão
Razão massa/carga
2.4.1. Critérios de desempenho e outros requisitos comuns aplicáveis aos
métodos de confi rmação
Os materiais de referência ou fortiÞ cados que contenham quantidades conhecidas
da substância a analisar, nas concentrações do limite máximo permitido ou do limite
de decisão ou em concentrações próximas (amostra não conforme de controlo), bem
como os materiais conformes de controlo e os reagentes para os ensaios em branco
devem, de preferência, ser utilizados através de todo o processo em simultâneo com
cada lote de amostras analisadas. A ordem de injecção recomendada dos extractos
no aparelho para análise é a seguinte: reagente para
o ensaio em branco, amostra conforme de controlo, amostra a conÞ rmar, amostra
conforme de controlo e, Þ nalmente, amostra não conforme de controlo. Qualquer
alteração a esta sequência deverá ser justiÞ cada.
De um modo geral, a maioria das técnicas analíticas exigem a digestão completa
da matriz orgânica para a obtenção de soluções, antes da determinação da substância
a analisar. Este processo pode ser levado a cabo através da mineralização por microondas,
que minimiza o risco de perda e/ou contaminação das substâncias a analisar.
588 G-100
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS PEQUENAS E MÉDIAS
COOPERATIVAS E EMPRESAS DE LATICÍNIOS