PROCEDIMENTOS E NORMAS PARA EXPORTAÇÕES DE PRODUTOS LÁCTEOS - G100

CGAL - Coordenação Geral de Apoio Laboratorial
MEIOS DE CULTURA
Piruvato de sódio ....................................................................................................3,0 g
pH 6,9 ± 0,2
(N)
- nocivo por ingestão
(I)
- irrita os olhos e a pele
No momento da utilização, adicionar 0,1 mL de uma solução de telurito de potássio a
1% a cada tubo de meio.
OBS. O meio base (sem a adição de telurito de potássio) pode ser armazenado por
duas semanas sob refrigeração.
86. Caldo tetrationato
Pesar o caldo tetrationato base de acordo com o volume de meio a ser preparado,
respeitando a proporção indicada pelo fabricante.
Transferir para recipiente adequado.
Adicionar o volume de água destilada/deionizada correspondente.
Aquecer brevemente, até 60ºC no máximo, e resfriar rapidamente.
Distribuir assepticamente em tubos estéreis.
IdentiÞ car, datar e armazenar adequadamente.
Não autoclavar.
A composição do caldo tetrationato base deverá ser a seguinte, por litro de meio:
Peptona de caseína ...............................................................................................2,5 g
Peptona de carne. .................................................. ...............................................2,5 g
Mistura de sais biliares ................................................................ ..........................1,0 g
Carbonato de cálcio..............................................................................................10,0 g
Tiosulfato de sódio..................................................... ..........................................30,0 g
pH 8,4± 0,2
No momento do uso, adicionar 20 mL de solução iodo-iodeto e 10 mL de solução
verde brilhante a 0,1%, por litro de meio.
OBS. Ao dispensar o meio, certiÞ que-se de que qualquer precipitado formado esteja
suspendido. Este meio apresenta-se turvo e verde, com sedimento branco de
carbonato de cálcio.
87. Caldo Triptose Fosfato (TPB)
Pesar o caldo TPB de acordo com o volume de meio a ser preparado, respeitando a
proporção indicada pelo fabricante.
Transferir para recipiente adequado.
Adicionar o volume de água destilada/deionizada correspondente.
Aquecer, se necessário, até no máximo 60ºC, para completa dissolução.
VeriÞ car a necessidade de ajuste de pH, conforme norma especíÞ ca do laboratório.
Distribuir volumes conforme a necessidade.
IdentiÞ car e datar.
Autoclavar a 115 ± 1ºC por 10 minutos.
Armazenar adequadamente.
A composição básica do Caldo Triptose Fosfato deverá ser a seguinte, por litro de
meio:
Triptose ................ ............................................................................................... 20,0 g
Glicose .................................................................................................................. 2,0 g
Cloreto de sódio ................................................................................................... 5,0 g
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