PROCEDIMENTOS E NORMAS PARA EXPORTAÇÕES DE PRODUTOS LÁCTEOS - G100

Procedimentos e Normas para Exportações de Produtos Lácteos
Pasteurizar a emulsão obtida durante 30 minutos a 63 ± 2ºC em banho-maria, com
agitação suave e freqüente.
Realizar o controle de esterilidade da emulsão de gema de ovo conforme abaixo
especiÞ cado:
Inocular 0,1 mL da emulsão de gema de ovo em um tubo contendo caldo BHI.
Incubar a 36 ± 1ºC por 48 horas.
Após incubação, repicar com alça para a superfície seca de ágar Baird Parker e PCA
incubar a 36 ± 1ºC por 48 horas.
VeriÞ car a presença de crescimento bacteriano.
Em caso de crescimento, descartar a emulsão.
30. Eritrócitos lavados de carneiro
A partir de sangue de carneiro desÞ brinado, fazer tripla lavagem dos eritrócitos com
PBS pH 7,2 estéril, centrifugando a 14.000 rpm por 30 minutos a cada lavagem.
Re-suspender em volume de PBS igual ao volume original de sangue.
IdentiÞ car, datar e armazenar sob refrigeração.
31. Etanol 70% (Etanol 70 o GL)
Adicionar 271 mL de água destilada a 729 mL de etanol (F) 96 o GL.
Armazenar em frasco de plástico, identiÞ car e datar.
(F)
– facilmente inß amável
32. Hidróxido de potássio solução aquosa 40%
Pesar 40 g de hidróxido de potássio (KOH)
(C) e dissolver em 100 mL de água destilada/
deionizada.
IdentiÞ car, datar e manter em frasco plástico, em temperatura ambiente.
(C)
- corrosivo / provoca queimaduras graves
33. Hidróxido de sódio solução aquosa 1N
Pesar 40g de hidróxido de sódio (C) em recipiente adequado e adicionar quantidade de
água destilada/deionizada suÞ ciente para completar 1000 mL.
IdentiÞ car, datar e manter em frasco plástico, em temperatura ambiente.
(C)
- corrosivo / provoca queimaduras graves
34. Hidróxido de sódio solução aquosa 40%
Pesar 40g de hidróxido de sódio (C) em recipiente adequado e adicionar quantidade de
água destilada/deionizada suÞ ciente para completar 100 mL.
IdentiÞ car, datar e manter em frasco plástico, em temperatura ambiente.
(c)
- corrosivo / provoca queimaduras graves
35. Novobiocina solução aquosa 1,25%
Dissolver 1,25 g de novobiocina em volume de água destilada/deionizada suÞ ciente
para completar 100 mL.
Esterilizar por Þ ltração e manter protegido da luz, sob refrigeração.
Utilizar a solução por até um mês do preparo.
36. Novobiocina solução aquosa 4%
Dissolver 4,0 g de novobiocina em volume de água destilada/deionizada suÞ ciente
para completar 100 mL.
Esterilizar por Þ ltração e manter protegido da luz, sob refrigeração.
Utilizar a solução por até um mês do preparo.
37. Oxitetraciclina solução 1% (para ágar OGY)
Pesar 500 mg de Oxitetraciclina. Transferir para balão volumétrico de 50 mL de
capacidade. Completar o volume com ácido clorídrico (HCl) 0,1 N.
552 G-100
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS PEQUENAS E MÉDIAS
COOPERATIVAS E EMPRESAS DE LATICÍNIOS