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Alimentos Regionais Brasileiros<br />

TIPO DE PREPARAÇÃO:<br />

PRATO PRINCIPAL<br />

Ingredientes Peso bruto Medida caseira<br />

Leite desnatado 200 ml 3/4 xícara de chá<br />

Abacate 30 g 1 colher de sopa cheia<br />

Açúcar 10 g 1/2 colher de sopa<br />

Suco de limão 5 ml 1 colher de chá<br />

Rendimento: 245 g 1 porção<br />

Porção: 245 g 1 copo duplo<br />

PERCENTUAL DE<br />

MACRONUTRIENTES<br />

Carboidratos 53,18%<br />

Proteínas 18,62%<br />

Lipídeos 28,19%<br />

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL<br />

Porção de: 180 g (2 colheres<br />

de servir)<br />

Valor energético 165,00 kcal<br />

Carboidratos 22,00 g<br />

Proteínas<br />

7,70 g<br />

Gorduras totais 5,20 g<br />

Gorduras<br />

saturadas<br />

1,10 g<br />

Gorduras trans 0,00 g<br />

Fibra alimentar 0,64 g<br />

Sódio<br />

1,03 mg<br />

MODO DE PREPARO:<br />

1. Bater o leite com o abacate, o limão e o açúcar<br />

no liquidificador;<br />

2. Servir.<br />

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