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Alimentos Regionais Brasileiros JAMBO 59
Ministério da Saúde MOLHO DE JAMBO TIPO DE PREPARAÇÃO: COMPLEMENTO Ingredientes Peso bruto Medida caseira Jambo 130 g 2 unidades Cheiro-verde 20 g 4 colheres de sopa Azeite 50 ml 3 colheres de sopa cheias Água 100 ml 1/2 xícara de chá Sal 2 g 2 colheres de café Rendimento: 222 g 16 porções Porção: 14 g 1 colher de sobremesa cheia PERCENTUAL DE MACRONUTRIENTES Carboidratos 7,07% Proteínas 1,10% Lipídeos 91,83% INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de: 14 g (1 colher de Valor energético 35,14 kcal Carboidratos 0,62 g Proteínas 0,09 g Gorduras totais 3,58 g Gorduras saturadas 0,51 g Gorduras trans 0,00 g Fibra alimentar 0,42 g Sódio 57,14 g MODO DE PREPARO: 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos; 2. Servir gelado. 60
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IN J AC ABA Á JAM UARA ABRINÁ CÓ
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Pupunha 66 Sapota-do-solimões 69 S
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