La globalización como factor de competitividad en las organizaciones

tarda menos de tres años en realizar todo el ciclo productivo, por lo que conviene
analizar, que tanto el tiempo de producción es determinante para la calidad del
producto. Por último, en el caso de la tecnología se observa que el 53% de la
producción se ha actualizado en el uso de equipo mecanizado para aumentar la
eficiencia en el manejo del producto durante sus diversas etapas de producción.
Resultados econométricos
En el caso del SPMM, la aparición de argumentos teóricos sólo se presiden del tipo
intuitivo y cuantitativo, sin embargo en esta investigación se propone una metodología
que abre una vertiente al análisis, a través de variables determinantes del tipo
cualitativo que impactan en el tipo de empresario que participa en dicho sistema. Antes
de comentar los resultados econométricos, conviene resaltar que los datos utilizados
son aceptables tanto en valor muestral, como en la forma de obtenerlos, ya que
muestran una composición semejante a datos publicados por sistemas de información
de estadísticas nacionales.
Es importante mencionar que para el análisis de la información por Mínimos
Cuadrados Ordinarios (MCO), se realizaron las siguientes transformaciones para el
manejo adecuado de los datos: en el caso de la variable dependiente de presencia de
productor comerciante, productor enfocado a la actividad y uso de la tecnología en la
producción; son variables dummy que indican presencia o ausencia de productor y
comerciante, otra actividad productiva y equipo mecánico en la producción. En el caso
de los datos del nivel de estudio del productor, se categorizó dándole un valor mayor de
acuerdo al grado de escolaridad presentado. Por último, debido a la diversidad de las
respuestas en las variables de tiempo en el mercado agrícola, tamaño de la superficie
sembrada y duración entre siembra y cosecha, se realizaron distribuciones de
frecuencia y categorizándolas de acuerdo al valor de los datos. Dada las
transformaciones, se conoces de antemano que existirán valores que estadísticamente
no podrían soportarse, sin embargo, al ser parte del modelo teórico especificado son
parte de los determinantes que explican el cambio de productor a productor-
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