relacio museo-territorio e impleme tació didáctica: museo de la ...

Fase de documentación: fuentes documentales consultadas y primera elaboración de datos
Lección XXIII Los cereales: el pan, el arroz.
Lección XXIV Las legumbres, los tubérculos y ensaladas.
Lección XXV Las vasijas y sus propiedades.
Lección XXVI La mujer económica y el concepto de la economía.
La segunda parte del manual es un compendio de lo que se entendía por “una
buena ama de casa”, preocupándose por la limpieza y la correcta alimentación de la
familia, alejando, con estos cuidados, la enfermedad y vigilando la buena marcha de la
economía.
3.6.3.1 En relación con la medicina doméstica
Este apartado del libro “La iña Instruida” consta de varias lecciones.
Incluimos a continuación ciertas patologías descritas, así como los remedios propuestos
para atajar dichos males, por considerar que estos corresponderían a enfermedades
comunes, para las cuales se aconsejan soluciones que, en teoría, serían los cuidados que
el niño recibiría en el hogar:
- La fiebre: cuando ha de llamarse al médico.
- Pequeñas dolencias de pecho, cabeza y vientre.
- Tratamiento de los accidentes más comunes: quemaduras.
- Cortaduras y heridas, caídas y golpes.
- Mordedura de animales. Envenenamientos.
- Asfixia, ahogados y ahorcados.
A lo largo de estas lecciones se proponen soluciones detalladas para los distintos
problemas 149 . En el apartado de remedios caseros el autor nos ilustra ampliamente sobre
la preparación y uso de tisanas, infusiones y cocimientos. Enumera las siguientes por ser
las más habituales: “tila, flores de azahar o flor de naranjo, de manzanilla, de melisa, de
te de flores cordiales (violeta, malva, amapola, borraja, etc.)”.
Al tratar el tema de la alimentación indica que ésta ha de ser equilibrada, por lo
cual se deberían ingerir los siguientes principios y cantidades:
149 Para quemaduras leves se recomienda: agua fría abundante y mejor corriente, abrir las ampollas si las
hubiera, cortándolas con unas tijeras muy finas (tratamiento no recomendado en la actualidad) y extender
sobre la quemadura bien seca una capa de linimento oleocalcáreo y encima de éste algodón en rama y
encima guata.
Preparación de linimento oleocalcáreo: “Se baten tres partes de agua de cal y una de aceite de almendra
o en su defecto de aceite de oliva. En cuanto al agua de cal, se prepara echando un poco de cal en agua
común y agitándola algún tiempo. Cuando haya de lavarse, que ha de ser lo menos posible, emplear agua
hervida o agua con un 5% de ácido bórico”.
148