SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

ed esclusivamente le PROTEINE, esse sono proprio le molecole che ci forniscono il
restante azoto di cui il nostro organismo necessita, e, come si vede, è quasi niente:
ADDIRITTURA MOLTO MENO DELLO 0,2% DELL'INTERO ORGANISMO.
Quindi già dalla fisica atomica è chiarissimo [visto anche che quasi tutto il nostro H e
O sta nella nostra acqua (che costituisce oltre il 70% dell'organismo), e quasi tutto il
nostro C nelle lunghissime catene-C dei grassi, oltre che negli acidi nucleici,
carboidrati, vitamine, acidi organici, ecc.] CHE IL NOSTRO FABBISOGNO PROTEICO
È QUASI ZERO.
La fisica atomica, quindi, riscontra già un evidentissimo segnale, appunto "atomico",
che il nostro organismo, quasi "odia" l'entrata di nuovo azoto, e quindi quasi "odia"
specialmente l'entrata di nuove proteine, e questo avviene (come vedremo meglio più
avanti) in quanto, una volta avuta quella quantità alimentare minima piccolissima
sufficiente, LE PROTEINE SONO, PER IL NOSTRO ORGANISMO, PROPRIO LA
TIPOLOGIA TROFICA MOLECOLARE ASSOLUTAMENTE PIÙ TOSSICA E DISTRUTTIVA
CHE PUÒ ESISTERE, anche perché, diversamente da persino qualsiasi altro veleno
potentissimo, la proteina ha in più il "lasciapassare" biologico addirittura per
letteralmente distruggere, giorno dopo giorno, proprio esattamente la nostra
struttura molecolare più profondamente fondamentale e centrale, sia per la nostra
salute immediata che per tutti i nostri processi d'invecchiamento: il DNA (che è
precisamente l'unica tipologia molecolare del nostro organismo a contenere e dettare
in continuazione assolutamente tutte le istruzioni del funzionamento di tutti i singoli
settori del nostro organismo stesso).
LA MICIDIALE POTENZA DISTRUTTIVA DELLA PROTEINA (anche in quantità
leggerissimamente superiore al nostro piccolissimo, quasi nullo, fabbisogno) NEI
CONFRONTI DEL DNA, si esplica in tantissimi modi, ma specialmente col meccanismo,
addirittura massacrante per il DNA, di eventuale SINTESI PROTEICA INDOTTA (per
innescarlo è sufficiente ingerire un "cibo" non adatto alla nostra specie), che (sempre
come vedremo più avanti) determina automaticamente nel DNA stesso un immediato
aumento persino esponenziale DI TUTTI GLI ERRORI DI DUPLICAZIONE IN FASE DI
RICOMPOSIZIONE MOLECOLARE INDOTTA (proprio dalla suddetta proteina).
Questo fenomeno, evidenziato meglio proprio negli ultimi anni, costituisce
esattamente addirittura LA PRIMA CAUSA IN ASSOLUTO (del tutto centrale proprio
perché massacra, col tempo, l'intero DNA) NON SOLO DI TUTTE LE PATOLOGIE MA
PERSINO DI TUTTI I PROCESSI DI INVECCHIAMENTO (questi ultimi li vedremo
meglio nel capitolo relativo alla gerontologia moderna).
Organismo umano e alimentazione molecolare
Infine, salendo l'ultimo gradino della materia microscopica (subcellulare), da un
punto di vista biofisico, siamo fatti solo di 7 tipi di molecole:
acqua, sali minerali (anche a struttura molecolare solvatata), vitamine (e molecole
organiche simili), carboidrati, grassi, acidi nucleici e proteine.