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SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

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abbastanza alto e almeno primaverile <strong>si</strong> noterà che la temperatura oscilla<br />

proprio intorno ai 50 gradi); la cosa es<strong>si</strong>ccata va posta subito dopo in un<br />

sacchetto impermeabile, per evitare che l'umidità dell'aria dapprima regredisca<br />

l'es<strong>si</strong>ccazione e poi inneschi la marcescenza (l'es<strong>si</strong>ccazione è anche il metodo<br />

migliore per deamarizzare la melanzana)<br />

• spesso <strong>si</strong> usano nomi di ricette analoghe non fruttariane per una importante<br />

gradualità p<strong>si</strong>cologica]:<br />

ANTIPASTI FRUTTARIANI:<br />

INSALATA FRUTTARIANA<br />

pomodorini, cetrioli, olive nere e verdi denocciolate, mela, uvetta, arancia.<br />

INSALATA GRECA FRUTTARIANA<br />

pomodori, cetrioli, peperoni ros<strong>si</strong> (tagliati a fettine molto sottili, meglio se con la<br />

mandolina), olive nere e verdi denocciolate e olio d'oliva.<br />

INSALATA JULIENNE FRUTTARIANA<br />

zucchina (con buccia) alla julienne, pomodorini, peperone rosso (a fettine sottili),<br />

olive nere e verdi denocciolate, molto avocado morbido e molto olio d'oliva.<br />

PEPERONATA FRUTTARIANA<br />

peperoni ros<strong>si</strong> abbondanti (tagliati a fettine molto sottili, meglio se con la mandolina),<br />

pomodorini, olive verdi saporite denocciolate, avocado, olio d'oliva.<br />

INSALATE FRUTTARIANE VARIE<br />

• pomodori, avocado e olio d'oliva<br />

• pomodori, olive nere e verdi denocciolate e olio d'oliva<br />

• pomodori, cetrioli, avocado, e olio d'oliva<br />

• pomodori, cetrioli, olive nere e verdi denocciolate e olio d'oliva<br />

• pomodori, cetrioli, avocado, olive nere e verdi denocciolate e olio d'oliva<br />

• pomodori, peperone rosso (a fettine sottili), avocado e olio d'oliva<br />

• pomodori, peperone rosso (a fettine sottili), olive nere e verdi denocciolate e<br />

olio d'oliva<br />

• pomodori, peperone rosso (a fettine sottili), avocado, olive nere e verdi<br />

denocciolate e olio d'oliva<br />

• zucchina (con buccia) alla julienne, peperone rosso (a fettine sottili), avocado<br />

morbido e olio d'oliva<br />

• zucchina (con buccia) alla julienne, peperone rosso (a fettine sottili), olive nere<br />

e verdi denocciolate e olio d'oliva<br />

• zucchina (con buccia) alla julienne, peperone rosso (a fettine sottili), molto patè<br />

di olive nere e verdi e olio d'oliva<br />

• zucchina (con buccia) alla julienne, peperone rosso (a fettine sottili), olive nere<br />

e verdi denocciolate, molto avocado morbido e molto olio d'oliva<br />

ecc.<br />

FRUIT SALAD<br />

mele, arancia, uvetta e olive nere.<br />

ANTIPASTO FRUTTARIANO TROPICAL<br />

mango, papaia, banana, ananas, ecc.<br />

CROSTINI FRUTTARIANI

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