SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

due fette di predetto pane fruttariano bianco con interposto: il postdetto
HAMBURGER FRUTTARIANO, con sopra qualche fetta di pomodoro e cetriolo, e un po’
di postdetti MAIONESE FRUTTARIANA e KETCHUP FRUTTARIANO.
PANINO FRUTTARIANO ROSSO
una fetta di peperone rosso (tagliato per lungo a "barchetta"), infarcito con una fetta
per lungo di avocado e olive verdi denocciolate in tutti gli spazi rimanenti, e questa
infarcitura coperta a sua volta da due alette di pomodoro secco separate, messe di
traverso ed ognuna con i due margini rimboccati nel peperone stesso (facoltativa,
un'ultima fettina di peperone rosso sopra quasi a chiudere).
CASTAGNACCIO FRUTTARIANO
impasto frullato di: melanzane (nere lunghe e strette, con buccia) e un 15% d'olio
d'oliva, essiccato circa 14 ore (strato iniziale di un centimetro abbondante, con carta
da forno per evitare la scolatura).
PASTICCIO DI CIPOLLA FRUTTARIANO
impasto frullato di: melanzane (viola tonde, con buccia) e un 15% d'olio d'oliva,
essiccato circa 10 ore (strato iniziale di un centimetro abbondante, con carta da forno
per evitare la scolatura).
ZUPPA DI AVOCADO
zuppa frullata di: avocado e olio d'oliva; aggiunta di pezzetti di zucchine essiccate e
mele essiccate.
GUACAMOLE FRUTTARIANO
zuppa frullata di: avocado, olive verdi, pomodori secchi, pomodorini e olio d'oliva.
RED SOUP
minestra frullata di: pomodori, cetrioli (con buccia), peperoni, olive verdi e olio
d'oliva (eventuale aggiunta di postdetti parmigiano fruttariano o peperoncino dolce o
saporito).
MINESTRA DI POMODORO
minestra frullata di: pomodorini, poco avocado, poche olive verdi e olio d'oliva
(eventuale aggiunta di postdetti parmigiano fruttariano o peperoncino dolce o
saporito).
MINESTRA DI ZUCCHINE
minestra frullata di: zucchine (con buccia) e abbondante olio d'oliva; aggiunta finale
di pezzetti di pomodorini (con eventuali postdetti parmigiano fruttariano o
peperoncino dolce o saporito).
MINESTRA DI ZUCCA
minestra frullata di: zucca (con buccia), poco avocado, poche olive nere, pochissimo
pomodoro e abbondante olio d'oliva (eventuale aggiunta di postdetti parmigiano
fruttariano o peperoncino dolce o saporito).
MINESTRONE FRUTTARIANO
minestra fruttariana, ad esempio una delle suddette, con aggiunta di pezzettini di
frutta grassa o frutta ortaggio a piacere (con eventuali postdetti parmigiano
fruttariano o peperoncino dolce o saporito).
SECONDI FRUTTARIANI:
PARMIGIANA FRUTTARIANA (cruda)
quattro fette sottilissime (tagliate con mandolina) di melanzana (viola tonda grande,
sbucciata), alternate con 4 strati sovrastanti di pezzetti di pomodorini e di olive verdi,