SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

produce TUTTA L'ALIMENTAZIONE MONDIALE DI CUI ABBIAMO BISOGNO, e persino
nella maniera più GRATUITA: il MELO STARK.
Come approfondiremo nel capitolo relativo all'ecosistemica, inerente anche la
struttura dei MODELLI INSEDIATIVI UMANI SOSTENIBILI e poi NATURALI, da ora
abbiamo TUTTI un UNICO obiettivo di base che può risolvere con una POTENZA
addirittura INFINITA TOTALMENTE i nostri attuali problemi MONDIALI:
far divenire questo PIANETA principalmente un semplicissimo GIGANTESCO
STARKETO, che poi non è altro, come abbiamo visto, la definizione etimologica esatta
stessa di PARADISO.
IMPORTANZA ASSOLUTAMENTE ESSENZIALE, anche biochimica e fisiologica, DI
MANGIARE LA MELA CON LA BUCCIA
Non è un caso che LA NATURA STESSA fa in modo che QUANDO AVVICINIAMO LA
BOCCA ALLA MELA (come frutto indeiscente, cioè che non si apre a maturazione, a
buccia commestibile e salutare), NON SOLO LA PRIMA STRUTTURA BIOCHIMICA CHE
CI FA TROVARE È PROPRIO LA BUCCIA, MA ADDIRITTURA (ovviamente in assenza di
strumenti artificiali) CI IMPEDISCE DI MANGIARE LA POLPA SE PRIMA NON
ABBIAMO MORSO LA BUCCIA, COME SE VERAMENTE FOSSE LA COSA PERSINO PIÙ
IMPORTANTE IN ASSOLUTO DI TUTTA LA MELA.
LE CONFERME SCIENTIFICHE, BIOCHIMICHE, FISIOLOGICHE, SALUTISTICHE, ANTI-
INVECCHIAMENTO, ecc. DELL'ESSENZIALITÀ PERSINO ASSOLUTA DI MANGIARE LA
MELA CON LA BUCCIA SONO MOLTISSIME;
ne vediamo alcuni esempi:
• nella struttura stessa della buccia della mela (non sotto la buccia, ma
esattamente dentro di essa, persino nella parte più superficiale ed addirittura
esterna), sono presenti addirittura oltre il 70% di tutte le vitamine contenute
nell'intera mela; gettare la buccia significa, quindi, rendere inefficaci persino la
maggior parte delle azioni biochimiche e fisiologiche assolutamente essenziali
(anche della polpa) che la mela deve svolgere per la salute e longevità;
• è essenziale sapere che solo ed esclusivamente sulla superficie esterna della
buccia (in questo caso della mela), ed assolutamente mai nella polpa, si trova
posizionata la complessa ed importante struttura molecolare della vitamina
B12 (prodotta da particolari batteri che si insinuano fino nei più reconditi e
microscopici pori della superficie della buccia della mela, che, infatti, vista al
microscopio elettronico presenta una struttura molto porosa). Anche proprio
per questo motivo (e per altri motivi legati all'osmosi e adesione biochimica,
che determinano la perdita di moltissime e preziosissime altre sostanze
essenziali della mela) È FONDAMENTALE NON SCIACQUARE MAI, NÉ
STROFINARE LA BUCCIA DELLA MELA (da cui anche l'importanza di mele
biodinamiche o, almeno biologiche).
Sarebbe sufficiente solo questo dato scientifico (relativo alla vitamina B12) per capire
l'indispensabilità assoluta di mangiare la mela con la buccia (che, tra l'altro, rende
molto più gustosa la mela stessa; ovviamente, in commercio, vanno trovate le mele
più buone al gusto, croccanti, con buccia fine e gustosa, ecc., il che, come abbiamo
detto, è anche indice di ottima coltivazione e quindi di ottime caratteristiche
nutrizionali);