SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

alimento vitale, l'unica componente ecosistemica al mondo con finalità
biologica esclusivamente alimentare (e proprio per questo non può fare
danni), costituisce una meravigliosa fonte di sostanze protettive ANTI-
OSSIDANTI;
LA FRUTTA (ed in assoluto, LA MELA), cioè, tra tutte le altre caratteristiche
positive, è "LA PATRIA DEGLI ANTI-OSSIDANTI".
• In particolare la mela, a differenza da anche tutti gli altri frutti, ha un ennesimo
altro principale primato: massima quantità in assoluto, in fase edibile, di un
essenziale antiossidante e con molte fondamentali altre funzioni, l'acido malico.
L'ACIDO MALICO [si chiama "malico" anche perché ha di gran lunga la sua
massima efficacia qualitativa solo ed esclusivamente nella mela (che, in latino
si chiama, appunto, "malum" da "malon"= il frutto)] ha, tra le tantissime sue
meravigliose funzioni, una potentissima azione antibatterica patogena, ed
essendo in sinergia totale con i particolari polifenoli e pectine della mela
stessa, insieme svolgono un perfezionamento di salute e di longevità del tutto
assoluto (solo però se glie lo consentiamo noi stessi, non introducendo tossine
aspecifiche, cioè "cibi" non adatti alla nostra specie).
• Ennesimo primato è anche quello di un essenziale e preziosissima sostanza (la
sua carenza oltre un certo limite è addirittura letale): la CARNITINA (ma solo ad
interazione minerale e vitaminica presente nei vegetali). Ora, come al suo solito,
quando si tratta di sostanze importanti, LA MELA HA LA PIÙ ALTA QUANTITÀ
IN ASSOLUTO DI CARNITINA NON SOLO TRA TUTTI I FRUTTI, MA
ADDIRITTURA TRA TUTTI I VEGETALI AL MONDO.
Ad esempio, addirittura (oltre che 4 volte superiore a quella meno efficace
dell'uovo e quantitativamente superiore anche a quella meno efficace del
latte), ben 16 volte superiore a quella del pane, ben oltre 3 volte superiore a
quella di qualsiasi altro farinaceo (anche molto concentrato), 3 volte
superiore a quella dell'avocado, 3 volte superiore a quella dell'uva, ecc.
La carnitina, tra le sue tante funzioni, perfezionando principalmente il
metabolismo dei grassi (che, anche in leggero eccesso, alterano gli endoteli
dei vasi sanguigni e le loro cellule muscolari e quindi le fibre elastiche della
pelle), ha anche una FORTISSIMA AZIONE ANTI-RUGHE sulla nostra pelle ed
ANTI-INVECCHIAMENTO in generale dell'intero nostro organismo (solo però
se assorbita dall'interno dell'organismo, in fase trofica (cioè con il cibo), e non
dall'esterno, come si crede di fare inserendola nelle cosiddette creme "antirughe",
che in realtà, esattamente al contrario, invecchiano gradualmente la
pelle).
• Come sottolineano fortemente anche l'Agenzia di Ricerca Sul cancro di Lione e
gli stessi Annals of Oncology, LA MELA È ADDIRITTURA IL PIÙ POTENTE
ALIMENTO ANTI-CANCRO CHE SI CONOSCA AL MONDO, a tal punto che è stato
denominato dagli stessi scienziati ricercatori in oncologia il fenomenale "effetto
mela".
È stato chiarissimamente dimostrato che lo sviluppo delle cellule tumorali in
coltura VIENE RIDOTTO IMMEDIATAMENTE DI OLTRE IL 60%
AGGIUNGENDO MELA (CON LA BUCCIA, senza la buccia l'effetto è
decisamente minore) CON LA PERCENTUALE CHE CONTINUA PERSINO A
SALIRE SE L'EFFETTO DELLA MELA SI LASCIA CONTINUARE NEL TEMPO.