05.06.2013 Views

SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

SPECIE UMANA - Salute e libertà si conquistano ogni giorno

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

• COLAZIONE (comunque 1° PASTO) ("m"): da una a tre MELE rosse (ognuna<br />

di circa 2 etti), (la mela rossa come colazione, e soprattutto come prima cosa a<br />

stomaco vuoto della giornata, è totalmente essenziale che <strong>si</strong>a tutti i giorni, e<br />

come abitudine assolutamente definitiva; come predetto, la mattina l'organismo<br />

è in fase catabolica e non bisognerebbe mangiare, ma <strong>si</strong>ccome anche in fase<br />

vegan-crudista <strong>si</strong> proviene ancora dalla cena precedente piena di tos<strong>si</strong>ne<br />

aspecifiche, occorre assolutamente ristabilire un minimo di equilibrio<br />

biochimico specie-specifico consumando almeno 1 mela rossa nella mattinata il<br />

prima pos<strong>si</strong>bile);<br />

• PRANZO (comunque 2° PASTO) ("d"): tre tipi di FRUTTA DOLCE (a sazietà)<br />

(meglio a mor<strong>si</strong>, come eccezione a macedonia; i motivi per cui occorre unire i<br />

"cibi" aspecifici nello stesso pasto saranno visti più avanti); (evitare la frutta<br />

acida per le ragioni postdette); (è molto importante non modificare mai questo<br />

tipo di pranzo);<br />

• CENA (comunque 3° e ULTIMO pasto) ("a"):<br />

o iniziare sempre con una INSALATA (a sazietà), (mista, di verdure, o frutti<br />

ortaggio, ovviamente crudi), (l'ideale è scondita; se condita usare solo olio<br />

extravergine di oliva; evitare il sale, l'aceto, il limone, e analoghi, in<br />

quanto, come vedremo meglio, oltre che tos<strong>si</strong>ci, sono anche<br />

estremamente acidificanti),<br />

o poi un piatto di CEREALI GERMINATI (a sazietà) (da non confondere con i<br />

germogliati, ovviamente crudi, spiegati più avanti), conditi con molta<br />

FRUTTA alcalinizzante (frutta ORTAGGIO o GRASSA) o verdura,<br />

ovviamente crudi [ad esempio, con aggiunta abbondante di pomodoro<br />

fresco (anche frullato), o di crema di zucca (anche frullando zucca con<br />

buccia e predetto olio), o di avocado (a pezzetti, o sciolto schiacciandolo,<br />

o frullato), o di olive denocciolate (anche frullate), o di pasta di olive<br />

(rosse, nere o verdi), o di un misto a piacere dei suddetti frutti (anche<br />

frullati in<strong>si</strong>eme), o di pesto vegetale (ottimo se fatto di base anche con gli<br />

anacardi), o di altra verdura cruda a piacere, ecc., il tutto con olio<br />

extravergine di oliva], [oppure, al posto del suddetto piatto, ma solo come<br />

eccezione (non più di due volte a settimana), una delle seguenti:<br />

§ mas<strong>si</strong>mo 60 grammi di anacardi,<br />

§ mas<strong>si</strong>mo 50 grammi di nocciole,<br />

§ mas<strong>si</strong>mo 40 grammi di altro seme oleoso (tutti meglio se alternati<br />

con altra verdura, o frutto ortaggio, consumate a mor<strong>si</strong>)],<br />

o e, a finire, sempre almeno mezza MELA (non più di una).<br />

[Cereali germinati<br />

I semi cereali germinati sono decisamente meno tos<strong>si</strong>ci dei semi oleo<strong>si</strong>; tra i più buoni<br />

al gusto ci sono: avena germinata, farro germinato, grano germinato, ecc. "Germinato"<br />

<strong>si</strong>gnifica che il seme germina (cioè spunta circa un millimetro di radichetta e un<br />

millimetro di fusticino, e, quindi, pur mantenendo la stessa forma di seme, ma<br />

piuttosto ingrandita, diventa morbido, proprio come se fosse cotto, ma, rispetto a<br />

quest'ultimo, ha ancora tutte le vitamine e strutture molecolari intatte) ma non arriva<br />

fino a germogliare (cioè a formare il germoglio, ovvero con radichetta e fusticino di<br />

circa un centimetro, e che quindi è ormai biochimicamente "verdura").

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!