Libro hacia un dialogo

Hacia un diálogo entre México y China
3. El modelo de administración extensiva que se aplicó por largo
tiempo ha dañado los recursos agrícolas y produce contaminación
ambiental. La forma tradicional de cultivo consiste, por ejemplo, en
labrar varias veces la tierra en un año, pero con el viento y la lluvia la
tierra pierde fertilidad poco a poco. Al mismo tiempo, la aplicación
de incentivos para proteger a la tierra en formas más razonables,
tales como menos laboreo, labranza cero, barbecho, etc., todavía es
muy lenta debido a que las condiciones son limitadas. En el campo,
existen todavía fenómenos generalizados como el quemado
de esquilmos, lo que contamina la atmósfera. Por otro lado, la
mala calidad de las prácticas agrícolas y la utilización excesiva de
pesticidas causan también contaminación.
4. La contaminación de la ganadería. El rápido desarrollo de la producción
ganadera provoca que abundantes volúmenes de estiércol de
ganado y aves lleguen hasta el agua superficial y subterránea sin
tratamientos técnicos, lo que provoca contaminación.
Todo lo anterior causará que se vivan momentos extremos en perjuicio
de la agricultura china.
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Perspectiva china sobre el desarrollo sostenible
de la agricultura y el medio ambiente
La perspectiva china al respecto es poner la modernización agrícola en
la órbita de la ecología razonable y el desarrollo sostenible de la agricultura.
Esto significa que es necesario explotar las principales ramas
agrícolas con base en el potencial de los recursos regionales y producir
al mismo tiempo la mayor vegetación verde posible mediante la diversificación
biológica y productiva. La utilización del agua debe ser eficaz
y razonable, con menos desperdicio y buena circulación. Con ello se
logrará la meta del crecimiento conjunto económico y ambiental así
como la utilización sostenible de los recursos. Las características del
sistema tecnológico son: metas variadas, ahorro e integración de recursos,
es decir “desarrollar la agricultura con base en el ahorro; y en cuanto
a la ecología, aumentar la protección ambiental según las exigencias de
la construcción de una civilización ecológica”.
Ejemplos de desarrollo sostenible
de la agricultura china
1. Sistema de convivencia de arroz y pescado en Qingtian. Desde un
punto de vista conceptual, el patrimonio cultural agrícola es un patrimonio
mundial; además del sentido general de la cultura agrícola