*.V *

- 175 -
n'ìk tanto distinta dalle altre tonache dello stomaco per la *ua struttura,
per le sue funzioni, per le sue malattie, se ne distingue ancora
per l'estrema rapidità con la quale si altera dopo la morte, rapidità
tale che, nei cadaveri portati nei nostri teatri anatomici, è rarissimo
che questa tonaca ci si presenti in uno stato perfettamente normale.
Di tutte le parti che concorrono a formare 1" economia animale,
e quella in cui il rammollimento cadaverico si verifica prima
: donde segue che, per avere una nozione esatta della sua struttura,
bisogna osservarla subito dopo la morte. Se la si pone nell'acqua
fredda per ritardarne la putrefazione, si vede che dopo ventiquattro
ore esala già un odore molto fetido. Se la s'immerge nell'acqua
alcoolizzata o acidulata, non acquista quel fetore, ma subisce
altre modificazioni che le tolgono prontamente i suoi attributi
caratteristici. Se si lascia lo stomaco in sito, o lo si espone al contatto
dell'aria, offre dapprima sul cammino dei principali vasi un
color bruno che le dà un aspetto marezzato : nell' intervallo di queste
macchie, prende una tinta di un grigio oscuro, od anche una
tinta rossastra, giallastra, violacea, etc. e si veggono nello stesso
tempo questi differenti colori, che si mostrano sotto la forma di arsole,
di nastri e ti'isolette, mischiarsi confusamente.
Noli'imprendere lo studio di questa tonaca, dobbiamo dunque porre
le seguenti quistioni : Quali sono le proprietà che la caratterizzano
durante la vita? Quali le alterazioni che subisce dopo la morto ? I>opo
(pianto tempo queste alterazioni si producono . Per rispondere
a queste quistioni. esamineremo successivamente nello stato sano e
nello stalo di alterazione cadaverica il suo colore, la sua spesse/za.
la sua consistenza, e studieremo in seguito la sua superficie libera e
la sua struttura.
1.' Coi.oRK.— Nel tempo della chimificazione, la mucosa dello
stomaco diviene turgescente e prende un color roseo, che può giungere
(ino al rosso ed anche al rosso intenso, come ha constatato
«'I. Bernard (I).
Questo colore e questo turgore sono dovuti allora all'attività della
sua circolazione, cioè alla iniezione dui capillari estremamente numerosi
che vi si diramano.
Nello slato di vacuità è afflosciata, esangue e di un color grigio
hiancustro. Così definito, questo secondo modo di colorazione potrebbe
lasciare molta incertezza nell'animo di un medico che procede ad un
autopsia 21 ti M\ ore dopo la morto, imperocché i colori misti portano
sempre una \ariazione di tinta, e si dovrebbe domandare se
quello che si ossena è veramente il colore naturale dell'organo, o
"fi e il risultato di una incipiente putrefazione. Ma un paragone toglie-
1. lhk sue ijastrinuc, Tlit-ac polii h • loctoiul, Itilo p 13