1874 Menzel. Der pra..

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fd)iiten. ~a~ aber baburd) nod) meniger erreid)t tnirb, ar~ bm:d)
St1)eer fdbft, ift. feI)r begreif{id). @inen anbent mnftrid) auf ~oI~,
roefcl)eröicmHd)bauer1)aft ift, etl)ält man burd) eine ~JUfd)ung bon
5k 6d)(emmfreibe, 6 mter mUrd), 75 dg
ftifd) ~elöfd)ten .R'atf,
1/2 k reine~ 2einöL
6eftet nod) ifi ba~ fogenannte 6d)mebifd)totl),
~enbe mtt bereitet ruitb:
tDe(d)e~auf foX'"
Su 34 ~itet ~affet ge~öten 75 dg ~at5, 1 k ~ittioX, 3 k ffioggenm(1)l, 41/2
fein
Je ~tauntot1) UBoIuß), 3 2itet S3einöl. ;Diefe
~Jlaffe mu~ gut mit einanbet benmmgt unb tiid)tig mit einanbet ge~
fod)t werben, menigftenß öwei \Stunben lang. ;Dann roitb baß S)oIöc
ruetf gemö1)nlid)5\1)eimalÜbetfttid)en, wenn bet ~nftrid) gut ld)üten
foU, fonft nut einmal. 60U abet aIte~, le1)tttocIne~ S)oI5angefttid)en
wetben, 10 mu~ c~ breimal gefd)e1)en,ba ttocIne.~~oIö fe1)tbie ~atbe
ein3ie9t. 6eIbft'Oetftänblid} mu~ man etft aUe gtöBeren ffi,iffe~e1)t
gut mit Delfitt (