Mitteilung mit Anlage(n) (PDF 4442 KB) - Berliner ...

Tab. 13: Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche im ökologischen
Landbau 1999, 2001 und 2003
Landwirtschaftlich
genutzte Fläche von
. . . bis unter . . . ha
Betriebe
Landwirtschaftlich
genutzte Fläche
1999 2001 2003 1 Anteil 2 1999 2001 2003 1 Anteil 3
Anzahl in 1 000 % 1 000 ha %
Deutschland
unter 10 2,4 2,7 3,2 2,0 12,5 15,5 18,2 2,6
10 – 30 3,3 4,7 4,9 4,2 62,8 77,3 90,9 4,2
30 – 50 1,6 2,0 2,2 4,0 63,0 78,3 85,6 4,0
50 – 100 1,3 1,7 2,0 3,7 91,1 116,9 141,4 3,7
100 – 200 0,5 0,7 0,8 4,1 69,8 89,9 107,5 5,2
200 und mehr 0,3 0,4 0,5 6,0 189,8 229,6 286,2 5,1
Insgesamt 9,6 11,6 13,7 3,3 489,1 606,5 729,9 4,3
Früheres Bundesgebiet
unter 10 2,3 2,5 3,0 2,0 11,8 13,5 16,9 2,5
10 – 30 3,1 3,8 4,5 4,0 58,3 71,9 84,1 4,1
30 – 50 1,5 1,8 2,0 3,8 57,7 71,7 77,7 3,8
50 – 100 1,2 1,5 1,8 3,4 79,5 102,3 124,7 3,4
100 – 200 0,3 0,5 0,6 3,3 43,7 59,1 72,9 3,3
200 und mehr 0,0 0,0 0,1 4,2 17,7 23,1 37,3 4,4
Zusammen 8,4 10,2 12,0 3,1 268,6 341,6 413,6 3,6
Neue Länder
unter 10 0,1 0,2 0,2 2,1 0,7 1,0 1,3 2,7
10 – 30 0,2 0,3 0,4 6,7 4,6 5,4 6,8 7,2
30 – 50 0,1 0,2 0,2 10,6 5,3 6,6 8,0 10,7
50 – 100 0,2 0,2 0,2 9,4 11,6 14,7 16,7 9,6
100 – 200 0,2 0,2 0,2 9,0 26,2 30,7 34,6 9,0
200 und mehr 0,3 0,3 0,4 6,8 172,1 206,5 248,9 5,2
Zusammen 1,2 1,4 1,7 5,6 220,4 264,9 316,3 5,7
1 Vorläufiges Ergebnis.
2 Anteil der Betriebe im ökologischen Landbau an allen landwirtschaftlichen Betrieben.
3 Anteil der LF im ökologischen Landbau an der gesamten LF.
betriebe im früheren Bundesgebiet von 32 auf 34 Hektar LF. In den neuen Ländern
ging die durchschnittliche LF von 191 auf 187 Hektar zurück. Dennoch verfügten die
Ökobetriebe insgesamt wie in den Erhebungsjahren zuvor über eine weiterhin hohe
Flächenausstattung im Vergleich zu den Betrieben insgesamt mit 40,5 Hektar LF im
Durchschnitt. Die Zahl der ökologisch wirtschaftenden Betriebe ist seit der Landwirtschaftszählung
1999, ausgenommen der Betriebe unter 2 Hektar LF, in allen Betriebsgrößenklassen
gestiegen, wobei Ökobetriebe bis 30 Hektar LF das stärkste
Wachstum verzeichneten. Diese Entwicklung prägen vor allem die Betriebe im früheren
Bundesgebiet. Dennoch hatten Betriebe der Größenklassen über 50 Hektar LF
im früheren Bundesgebiet 57 % und in den neuen Ländern 95 % der ökologisch bewirtschafteten
LF in Nutzung.
288