Nº 30 15/01/2009 - enfoqueseducativos.es

REVISTA DIGITAL ENFOQUES EDUCATIVOS Nº 30 15/01/2009cuanto que pueden propiciar el desarrollo de una gran cantidad de hábitos, destrezas,actitudes, conceptos,…La hora de comer debe ser un momento educativo ya que contribuye aldesarrollo de las diversas capacidades:• Sensoriales y perceptivos• Motrices• Cognitivos• Lingüísticos• Afectivo-socialesIgualmente la hora de comer es un momento adecuado para desarrollar valores,normas y hábitos saludables en relación con la alimentación entre las que podemosdestacar:• Limpieza: Lavarse las manos antes y después de las comidas. Limpieza de utensilios utilizados en la comida. Cepillarse los dientes después de las comidas.• Orden: Orden en el espacio destinado a la comida.• Aceptación: Aceptación de los diversos utensilios utilizados para comer (plato, vaso,botella de agua, tenedor, servilletas,…) Aceptación de todo tipo de alimentos saludables (fruta, yogur, leche,bocadillos,…) y rechazo de los no saludables (chucherías,…) Aceptación de las normas de comportamiento establecidas durante lascomidas.• Compartir: Compartir alimentos como en el día de la fruta compartida.En el aula de Educación Infantil hay una hora de comer que debe considerarsecomo momento educativo y es “la hora del desayuno sano”. En este momento debentrabajarse las capacidades, normas, actitudes y hábitos expuestos anteriormente.enfoques@enfoqueseducativos.es www.enfoqueseducativos.es 81