istanbullasmak_scrd

İSTANBULLAŞMAK
Yapılan yeşil alan miktarı, ekilen dikilen çiçek
sayısı dökümleri olumlu görünse de, yeşil alan
olarak düzenlenebilecek alanların inşaat faaliyetlerinde
kullanılarak betonlaştırıldığı görülüyor.
TOKİ kamu arazilerinin sahibi oluveriyor, planlamada
bölge parkı olarak görünen yerler açık
artırmayla satılıyor. Kentsel boşluklar kamusal
alana çevrilmek yerine doldurulurken, son model
konut projelerinin hepsi park konsepti üzerinden
prim yapmaya çalışıyor. Millenium Park, Kemer
Park, Doğa-Meşe Park, Sarıyer Park, Merter Park,
Helenium Park, Uplife Park bu projelerden bazıları.
Çoğu yeşil alan statüsündeki yerlere inşa edilen
bu projeler, sakinlerine kapalı bünyelerindeki
toplam alanın %60’ını yeşil alan olarak vadediyor.
Sakinlerini, diğer İstanbullulardan yeşil alan
bakımından da ayrıcalıklı kılıyor.
Yine de iyimser olmak lazım. Kuzguncuk’ta,
Cihangir’de dernekler ve İstanbul’un birçok yerinde
mahalle grupları yeşil alanlarını korumak,
kurtarmak için uğraşıyor. Belediye İstanbul’daki
yeşili artırmak amacıyla evlerin çatılarını bahçe
yapmayı öneriyor, kullanımı artırmak için parklara
sabit kondüsyon aletleri konuluyor. Belki bir
gün Maçka Parkı’nın etrafındaki duvar da yıkılır.
Çocukluğumuzun “Çimlere basmak yasaktır”
tabelası bugün “Çimlere basabilirsiniz ama çiçekleri
koparmayın” tabelasına dönüşüyor.
—Bengi Güldoğan
PASTANE
Kentin kültürel beslenmesinde önemli rolü
olan bir mekan.
“İstanbul pastaneleri”... Dünya ölçeğinde heyecan
verici bir karşılığı yok belki, diğer Batılı metropollerin
özellikle bu konuda haklı bir üne sahip
oldukları düşünüldüğünde... Oysa bir zamanlar,
pastanelerle birlikte kentsel yaşama katılanlardır
bu tamlamayı önemli kılan. Kastettiğim
Maron de gize, bavaruaz, profiterol değil. Onlardan
daha çok, özellikle bir semte getirdiği mekansal
karakter ve değişimle bir İstanbul deneyiminin
yitimi...
İstanbul’da hangi dönem olursa olsun yemeiçme
kültürünü anlamak için bakılması gereken
yer, İstiklal Caddesi’dir. (bak. İstiklal Caddesi ya
da “Beyoğlu”) 18. yüzyıldan itibaren yabancı elçi-
SALT014-İSTANBULLAŞMAK-270