Pflanzendokumentation Masoala, Inhaltsverzeichnis mit ... - Zoo Zürich

Blütezeit
Juli-Oktober.
Kultur
Volle Sonne bis Halbschatten, durchlässiges, fruchtbares Substrat,
immer feucht halten, frostempfindlich, Vermehrung durch
Samen, Stengelstecklinge, kleine Knollenstücke und Sprossknollen,
Kletterhilfe geben.
Besondere Merkmale
Auffälligstes Merkmal der Kartoffel-Yam sind die an den Ranken
wachsenden, kartoffelähnlichen Knollen.
Verwendung, Nutzwert
Knollen und Sprossknollen als Nahrungsmittel und Verwendung
in der Volksmedizin; Zierpflanze.
Die Kartoffel-Yam bildet in den Blattachseln Brutzwiebeln
(Sprossknollen), die beim Absterben der Pflanze bei
Fruchtreife auf den Boden fallen. Daraus keimt dann eine
junge Pflanze.
Aufgeschnittene Brutzwiebel.
Pflanzen im Masoala Regenwald – Zoo Zürich Seite 151