Pflanzendokumentation Masoala, Inhaltsverzeichnis mit ... - Zoo Zürich

Pilze
Reich der Pilze
Pilze bilden unter den mehrzelligen, höheren Lebewesen
nebst dem Reich der Tiere und dem Reich der
Pflanzen ein eigenes Reich, da sie weder dem einen
noch dem andern Reich zugeordnet werden können.
In Bezug auf ihre Ernährung gleichen sie eher den
Tieren als den Pflanzen. Sie sind wie die Tiere auf
externe organische Kohlenstoffquellen angewiesen,
um sich ernähren zu können. Dies im Gegensatz zu
den grünen Pflanzen, die Chlorophyll besitzen, und die
mittels Photosynthese diese Stoffe selber herstellen
können.
Bei den Echten Pilzen gibt es zwei Gruppen von
Pilzen: Die so genannten „höheren“ Pilze, wie z.B. bei
uns in der Schweiz der Steinpilz und die so genannten
„niederen“ Pilze. Diese sind klein, oft sogar mikroskopisch
klein wie z.B. Schimmel- oder Hefepilze.
Ein typischer höherer Pilz wie der Steinpilz besteht aus
einem Stiel mit einem Hut darüber. Unter dem Hut
befindet sich die lamellen- oder porenartige Fruchtschicht,
in der die Sporen produziert werden. Stiel und
Hut bilden das Fortpflanzungsorgan eines Pilzes, den
Fruchtkörper, wie man den über dem Boden sichtbaren
Teil des Pilzes auch bezeichnet. Der eigentliche
Pilz lebt im Boden als dichtes Netz dünner, zarter
Fäden, das so genannte Myzelium. Mit den feinen
Zellfäden nimmt der Pilz Wasser und Nahrung auf, die
er für seine Entwicklung benötigt.
Die niederen Pilze besitzen keinen aus Stiel und Hut
bestehenden Fruchtkörper. Am bekanntesten sind die
Schimmelpilze, die auf Nahrungsmitteln wachsen und
die Hefepilze, die man bei der Herstellung von Bier
oder Brot verwendet.
Je nach dem, woher die Pilze ihre Nahrung beziehen,
kann man sie in eine der drei folgenden Gruppen einteilen:
Symbiontische Pilze
Diese leben in einer Lebensgemeinschaft (Symbiose)
mit Pflanzen wie Bäumen, Stäuchern oder auch Algen.
Darunter zählen z.B. Mykorrhiza-Pilze oder Flechtenpilze.
Sie ernähren sich von Kohlenhydraten, welche
die Pflanzen produzieren und ihnen zur Verfügung
stellen. Auf der anderen Seite verbessern sie die
Wasser- und Nährstoffaufnahme der Pflanzen und
schützen die Wurzeln vor Parasiten. Zwischen den
Pflanzen und den Mykorrhiza-Pilzen besteht ein enges
gegenseitiges Abhängigkeitsverhältnis.
Saprobe Pilze
Sie bauen als Fäulnisbewohner bereits abgestorbenes,
organisches Material ab. Sie sind als Abbauer
und Zersetzer massgeblich an der Nährstoffumsetzung
beteiligt. Besonders wichtig sind dabei ligninabbauende
Porlinge, welche die Holzsubstanz zersetzen
und den Weg bereiten für andere Abbauorganismen.
Parasitische Pilze (Schmarotzer)
Diese leben auf Kosten eines lebenden Organismus.
Sie entziehen der Wirtspflanze Nahrung und schädigen
sie dadurch, z.B. Pilze auf Blättern wie der Sternrusstau
bei den Rosen.
Fortpflanzung der Pilze
In den Lamellen oder Poren des Fruchtkörpers der
höheren Pilze werden mikroskopisch kleine Zellen, die
Sporen, gebildet. Diese Sporen lösen sich aus dem
Hut und werden durch feinste Luftbewegung schon
fortgetragen. Fallen die Sporen auf günstigen Boden,
keimen diese und bilden ein neues Myzelium, das
allmählich wächst. Verbindet es sich mit einem anderen
Myzelium, bildet sich ein neuer Fruchtkörper, also
ein neuer Pilz. Das Myzelium von Pilzen ist sehr langlebig
und wächst manchmal bis es einen ungewöhnlich
grossen Umfang erreicht.
Die niederen Pilze, die keine Fruchtkörper bilden, tragen
ihre Sporen direkt auf dem Myzelium.
Nährstoffkreislauf
Ein geschlossener, unversehrter Nährstoffkreislauf ist
eine wichtige Voraussetzung dafür, dass ein Ökosystem
im ökoloischen Gleichgewicht bleibt.
Der Nährstoffkreislauf ist verbunden mit dem
Nahrungsnetz innerhalb eines Ökosystems:
Produzenten
Die als Produzenten bezeichneten Pflanzen und
photosynthetisch aktiven Mikroorganismen nehmen
Nährstoffe aus dem Boden, dem Wasser oder der Luft
auf, produzieren aber auch selbst Nährstoffe im
Rahmen der Photosynthese.
Konsumenten
Die als Konsumenten bezeichneten Tiere (zunächst
Pflanzenfresser, dann Fleisch- und auch Allesfresser)
nehmen mit der Nahrung Nährstoffe direkt oder
indirekt von den Produzenten auf.
Destruenten / Reduzenten
Nach dem Tod von Pflanzen und Tieren sorgen
schliesslich Destruenten wie Pilze, Bakterien und
andere Mikroorganismen durch die Zersetzung des
organischen Materials dafür, dass die Nährstoffe in
den Boden gelangen und dort wiederum von den
Produzenten (Pflanzen) aufgenommen werden
können.
Eine besondere Nahrungskette geht von Lebewesen
aus wie z.B. Regenwürmern, die totes organisches
Material zu sich nehmem und es über ihre Verdauung
zersetzen und Humus bilden.
Pflanzen im Masoala Regenwald – Zoo Zürich Seite 385