Pflanzendokumentation Masoala, Inhaltsverzeichnis mit ... - Zoo Zürich

Die Bittergurke ist monözisch, das
heisst die Blüten sind getrennt
männlich und weiblich auf der selben
Pflanze.
Links weibliche und rechts männliche
Blüte
Die noch unreifen Früchte werden in vielen
tropischen Gebieten als Gemüse genutzt.
Bei der aufgeschnittenen Frucht rechts ist
die sich entwickelnde Samenanlage gut
sichtbar.
Die höckrige Fruchtschale ist anfangs grün und
verfärbt sich zur Reife hin in ein leuchtendes
Orangegelb. Die dicke fleischige Schale öffnet sich
mit 3 Klappen und lässt die 9-12 mm langen, mit
einem roten Mantel umgebenen Samen frei.
Pflanzen im Masoala Regenwald – Zoo Zürich Seite 259