Pflanzendokumentation Masoala, Inhaltsverzeichnis mit ... - Zoo Zürich

Blüte, Blütenstand
Endständige, bis 50 cm lange Rispe, weibliche Blüten mit einem dreifächerigen Fruchtknoten mit drei zweispaltigen
rosaroten Narbenästen in der oberen Hälfte der Rispe, männliche Blüten mit gelben, bäumchenartig verzweigten
Staubblättern, in der unteren Hälfte der Rispe; beide Blüten ohne Kronblätter; der Rizinus ist protogyn, d.h. die weiblichen
Blüten sind vor den männlichen reif, so wird Selbstbestäubung weitgehend vermieden, vornehmlich Windbestäubung.
Frucht, Samen
3fächerige, rundliche, stachelige Kapseln, bis 2 cm gross, mit 3 Samen, oval, glatt, braun, rot oder gefleckt, 1 cm lang;
bei Wildformen springen die Kapseln auf und schleudern die Samen mehrere Meter weit, bei Zuchtformen bleiben sie
geschlossen.
Blätter
Wechselständig, lang gestielt, Blattspreite 30-70 cm gross, handförmig, tief 5-9fach gelappt, blaugrün, Blattrand gezähnt,
junge Blätter oft rotbraun gefärbt, Blattstiele mit mehreren Nektardrüsen.
Blütezeit
August-November.
Kultur
Standort vollsonnig und warm, Boden humusreich, feucht, aber ohne Staunässe; frostempfindlich; während einjährige
Formen für die Samenbildung einen warmen Zeitraum mit über 20 °C von 150-180 Tagen benötigen, ist für die mehrjährige
Form ganzjährig tropisches Klima erforderlich, im Verlauf der Vegetationszeit sollen 800-1‘000 mm Niederschlag
fallen, zuviel Feuchtigkeit verzögert die Reife und mindert sowohl den Ölgehalt als auch die Samenmenge.
Verwendung, Nutzwert
Zierstrauch in Gärten und Anlagen; Öl für technische, industrielle und medizinische Verwendung.
Produktion und Verwendung des Rizinusöls
Zur Zeit beträgt die Jahresproduktion von Rizinusöl etwa 1,3 Mio. Tonnen. Das wichtigste Produzentenland mit etwa
60% der Weltproduktion ist Indien. Weitere wichtige Produzenten sind China und Brasilien. Die geernteten Samen
werden geschält, gewalzt und ausgepresst. Sie enthalten 42-56% Öl. Das hochgiftige Ricin der Samen ist im Öl nicht
enthalten, es bleibt im Presskuchen zurück. Durch das Ricin haben die Samen eine hohe Toxizität, für den Menschen
kann bereits der Genuss eines einzigen Samens schwere körperliche Schäden hervorrufen. Der Presskuchen dient
wegen seiner Giftigkeit vor allem als Brennmaterial oder auch als organischer Dünger. Das Ricin lässt sich aus dem
Presskuchen durch Erhitzen auf 125 °C oder zweimaliges Kochen mit der jeweils dreifachen Wassermenge entfernen
und kann dann als Viehfutter eingesetzt werden.
Verwendung des Ricinusöls
Das nicht trocknende, dünnflüssige Öl zeichnet sich vor allem durch eine von der Temperatur weitgehend unabhängige,
gleichbleibende Viskosität und starke Adhäsionskraft aus. Daher ist Ricinusöl besonders als Schmieröl für
Flugzeugmotoren und Düsentreibwerke geeignet, da es auch bei den tiefen Temperaturen auf Reisehöhe die
Schmierfähigkeit beibehält. Wegen seiner Eigenschaft, Kautschuk nicht anzugreifen, wird es auch für hydraulische
Pumpen und als Bremsflüssigkeit eingesetzt. Als Grundstoff dient es weiter für Weichmacher in der Plastikindustrie.
Es eignet sich auch zur Herstellung von Lacken, Farben und Kosmetikartikeln wie z.B. Lippenstift und zur Imprägnierung
von Leder und Textilien.
Pflanzen im Masoala Regenwald – Zoo Zürich Seite 327