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. Durante cualquier etapa del procedimiento, el Juez podra dictar la fijacionprovisoria de alimentos, para lo cual debera oir al demandado, de conformidada lo dispuesto en el Articulo 188 de este Codigo.Articulo 187.- DE LOS MEDIOS DE PRUEBA.El derecho en virtud del cual se solicite alimentos, solo podra probarsepor medio de instrumento publico o por absolucion de posiciones del demandado.El monto del caudal del demandado podra justificarse por toda clase deprueba, incluso por medio de testificales rendidas previamente ante el Juez.En las actuaciones de primera instancia, solicitada la fijacion provisoriade alimentos, el Juez, antes de pronunciarse sobre lo solicitado, citara al alimentanteuna sola vez y bajo apercibimiento de tener por ciertas las afirmacionesde la parte actora. La incomparecencia del alimentante no obstara a que sedicte la medida.La cantidad fijada en concepto de pension alimentaria sera abonada pormes adelantado desde la fecha de iniciacion de la demanda. En caso de quehubiese demanda de filiacion anterior, desde la fecha de iniciacion del juiciode filiacion y en el caso de aumento de la prestacion, convenida extrajudicialmente,desde la fecha pactada.La misma debera ser fijada en jornales minimos para actividades diversasno especificadas, incrementandose automatica y proporcionalmente conforme alos aumentos salariales.Podra retenerse por asistencia alimentaria hasta el cincuenta por cientode los ingresos del alimentante para cubrir cuotas atrasadas.Los alimentos impagos generan creditos privilegiados con relacion acualquier otro credito general o especial. Su pago se efectuara con preferenciaa cualquier otro.Articulo 190.- DE LA IMPOSIBILIDAD DE DETERMINAR MONTO.