Berufsbildungsbericht 2007 (Teil I) - BiBB

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besonderen Unterschiede zum Bundestrend (Übersicht 2.4/11). Parallel zur Entwicklung bei
den Ausbildungsbetrieben ging in den neuen Ländern und in Berlin der
Auszubildendenbestand im verarbeitenden Gewerbe um 2,7 % zurück Der
Beschäftigungsabbau belief sich hier auf 2,8 %. Insbesondere in der Bauwirtschaft wurden
6,3 % weniger Auszubildende ausgewiesen (Übersicht 2.4/12).
Stabilität der betrieblichen Ausbildungsbeteiligung
Im Stichtagsvergleich lassen sich keine Aussagen darüber treffen, welche Stabilität bzw.
Kontinuität die Ausbildungsbeteiligung auf Einzelbetriebsebene aufweist. Zu diesem Zweck
wurde für den Zeitraum zwischen 1999 und 2005 der Verlauf der betrieblichen
Ausbildungsbeteiligung auf Betriebsebene dargestellt. 170
Den Kernbereich des dualen Ausbildungssystems in Deutschland bilden demnach diejenigen
Betriebe, die über den gesamten Untersuchungszeitraum hinweg Auszubildende unter ihren
Beschäftigten hatten. Ihre Zahl belief sich auf insgesamt 5,3 % aller Betriebe, die zwischen
1999 und 2005 zumindest in einem Jahr einen sozialversicherungspflichtig Beschäftigten
eingestellt hatten (Übersicht 2.4/13). Diese 181.000 Betriebe stellten im Durchschnitt knapp
zwei Drittel aller Ausbildungsangebote zur Verfügung. Die mittlere Ausbildungsquote betrug
im untersuchten Zeitraum 9,5 % und lag damit deutlich über dem Gesamtdurchschnitt von
6,4 %. Trotz leichter Beschäftigungsrückgänge wurde das Ausbildungsstellenangebot seit
1999 um knapp 5.000 aufgestockt. Wird als Ausgangsjahr allerdings 2001 verwendet, in dem
im Untersuchungszeitraum die größten Bestände im Ausbildungsangebot bestanden, so war
in dieser Kohorte allerdings ein starker Abbau an Ausbildungsplätzen in Höhe von 64.000 zu
verzeichnen. Charakteristisch für diese Betriebe war, dass sie mit einem mittleren
Beschäftigtenbestand von 59 (ohne Auszubildende) zu den großen mittelständischen
Betrieben zu rechnen waren und etwa 42 % aller sozialversicherungspflichtigen
Arbeitnehmer beschäftigten.
Eine weitere Gruppe bildeten diejenigen Betriebe, die zwischen drei und sechs Jahren
kontinuierlich Jugendliche ausgebildet hatten. Mit 11 % bzw. 375.000 Betrieben ist dies unter
den Ausbildungsbetrieben die größte Gruppe. Diese kleinen mittelständischen Betriebe
mussten hier mit 12 % die höchsten Beschäftigungsverluste hinnehmen, in deren Folge seit
1999 ein Nettoverlust an Ausbildungsstellen in Höhe von 45.000 Angeboten entstand.
Bezogen auf das Jahr 2001 beliefen sich die Ausbildungsplatzverluste auf 187.000. Trotz
dieser Rahmenbedingungen liegt die Ausbildungsquote überdurchschnittlich hoch bei 9 %.
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Durch Änderung im Erhebungsverfahren Ende der 90er Jahre ist eine vergleichende Darstellung bis in jüngste
Zeit erst ab 1999 möglich. Für 2006 liegen noch keine Daten vor. Trotz dieser Einschränkungen können
Aussagen unter der ceteris-paribus-Annahme darüber getroffen werden, welche grundlegenden
Strukturentwicklungen - bezogen auf dieses Zeitfenster - vorlagen.