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136 ANIMAUX.<br />

» veram. » Il n'en faut pas davantage pour faire voir qu'il n'y a point ici d'espèce<br />

ni de forme constante, et que par conséquent il n'y a point d'animaux, mais seu­<br />

lement des parties organiques en mouvement, qui prennent en effet, par leurs dif­<br />

férentes combinaisons, des formes et des grandeurs différentes. Ces parties orga­<br />

niques mouvantes se trouvent en grande quantité dans l'extrait et dans les résidus<br />

de la nourriture. La matière qui s'attache aux dents, et qui, dans les personnes<br />

saines, a la même odeur que la liqueur séminale, doit être regardée comme un ré­<br />

sidu de la nourriture : aussi y trouve-t-on une grande quantité de ces prétendus<br />

animaux, dont quelques-uns ont des queues et ressemblent à ceux de la liqueur<br />

Séminale. M. Baker en a fait graver quatre espèces différentes, dont aucune n'a de<br />

membres, et qui toutes sont des espèces de cylindres, d'ovales, ou de globules sans<br />

queues, ou de globules avec des queues. Pour moi, je suis persuadé, après les avoir<br />

examinées, qu'aucune de ces espèces ne sont de vrais animaux, et que ce ne sont,<br />

comme dans la semence, que les parties organiques et vivantes de la nourriture, qui<br />

se présentent sous des formes différentes. Leeuwenhoek, qui ne savait à quoi attribuer<br />

l'origine de ces prétendus animaux de cette matière qui s'attache aux dents, suppose<br />

qu'ils viennent de certaines nourritures où il y en a, comme du fromage : mais on les<br />

trouve également dans ceux qui mangent du fromage et dans ceux qui n'en mangent<br />

point ; et d'ailleurs ils ne ressemblent en aucune façon aux mites, non plus qu'aux<br />

autres petites bêtes qu'on voit dans le fromage corrompu. Dans un autre endroit, il<br />

dit que ces animaux des dents peuvent venir de l'eau de citerne que l'on boit, parce<br />

qu'il a observé des animaux semblables dans l'eau du ciel, surtout dans celle qui a<br />

séjourné sur des toits couverts ou bordés de plomb, où l'on trouve un grand nom­<br />

bre d'espèces d'animaux différents : mais nous ferons voir, lorsque nous donnerons<br />

l'histoire des animaux microscopiques, que la plupart de ces animaux qu'on trouve<br />

dans l'eau de puits ne sont que des parties organiques mouvantes, qui se divisent,<br />

qui se rassemblent, qui changent de forme et de grandeur, et qu'on peut enfin faire<br />

mouvoir et rester en repos, ou vivre et mourir aussi souvent qu'on le veut.<br />

La plupart des liqueurs séminales se délayent d'elles-mêmes, et deviennent plus<br />

liquides à l'air et au froid qu'elles ne le sont au sortir du corps de l'animal: au<br />

contraire elles s'épaississent lorsqu'on les approche du feu et qu'on leur communi­<br />

que un degré même médiocre de chaleur. J'ai exposé quelques-unes de ces liqueurs<br />

à un froid assez violent, en sorte qu'au toucher elles étaient aussi froides que de<br />

l'eau prête à se glacer ; ce froid n'a fait aucun mal aux prétendus animaux; ils con­<br />

tinuaient à se mouvoir avec la même vitesse et aussi longtemps que ceux qui n'y<br />

avaient pas été exposés : ceux au contraire qui avaient souffert un peu de chaleur<br />

cessaient de se mouvoir, parce que la liqueur s'épaississait. Si ces corps en mouve­<br />

ment étaient des animaux, ils seraient donc d'une complexion et d'un tempérament<br />

tout différent de tous les autres animaux, dans lesquels une chaleur douce et mo­<br />

dérée ne fait qu'entretenir la vie et augmenter les forces et le mouvement, que le<br />

froid arrête et détruit.<br />

Mais voilà peut-être trop de preuves contre la réalité de ces prétendus animaux,

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