Download

80 ANIMAUX.
paraît divisée concentriquement par ces cercles en deux, et quelquefois en trois
parties de différentes couleurs; il y a aussi un peu de protubérance à l'extérieur,
et, elle a à peu près la figure d'un petit œil dans la pupille duquel il y aurait un
point blanc ou une petite cataracte. Entre ces cercles est contenue, par une mem­
brane très-délicate, une liqueur plus claire que le cristal, qui paraît être une par­
tie dépurée du blanc de l'œuf; la tache, qui est devenue une bulle, paraît alors
Comme si elle était placée plus dans le blanc que dans la membrane du jaune.
Pendant le troisième jour cette liqueur transparente et cristalline augmente à l'in­
térieur, aussi bien que la petite membrane qui l'environne. Le quatrième jour on
Toit â la Circonférence de la bulle une petite ligne de sang couleur de pourpre, et â
peu de distance du centre de la bulle on aperçoit un point aussi couleur de Sang,
quibât : ilparaît comme Unepetite étincelle à chaque diastole, et disparaît à chaque
systole. De ce point animé partent deux petits vaisseaux sanguins qui vont aboutir
à la membrane qui enveloppe la liqueur cristalline ; ces petits vaisseaux jettent des
rameaux dans cette liqueur et ces petits rameaux sanguins partent tous du môme
endroit, à peu près comme les racines d'un arbre partent du tronc : c'est dans l'angle
que ces racines forment avec ie tronc et dans le milieu de la liqueur qu'est le point
animé.
Vers la fin du quatrième jour ou au commencement du cinquième, le point
animé est déjà augmenté, de façon qu'il paraît être devenu une petite vésicule
remplie de sang, et il pousse et il tire alternativement ce sang; et dès le même
jour, on voit très-distinctement cette vésicule se partager en deux parties qui for-
thent comme deux vésicules, lesquelles alternativement poussent chacune le sang et
se dilatent; et de même alternativement elles repoussent le sang et se contractent ;
On voit alors autour du vaisseau sanguin, le plus court des deux dont nous avons
parlé, une espèce de nuage qui, quoique transparent rend plus obscure la vue de ce
vaisseau; d'heure en heure ce nuage s'épaissit, s'attache à la racine du vaisseau san­
guin, e-. paraît comme un petit globe qui pend de ce vaisseau : ce petit globe s'al­
longe et paraît partagé en trois parties; l'une est orbiculaire et plus grande que les
deux autres, et on y voit paraître l'ébauche des yeux et de la tête entière ; et dans
le reste de ce globe allongé on voit au bout du cinquième jour f ébauche des
vertèbres.
Le sixième jour les trois bulles de la tête paraissent plus clairement; on voit les
tuniques des yeux, et en même temps les cuisses et les ailes, et ensuite le foie, les
poumons, le bec ; le fœtus commence à se mouvoir et à étendre la tète, quoiqu'il
n'ait encore que les viscères intérieurs; car le thorax, l'abdomen et toutes les par­
ties extérieures du devant du corps lui manquent. A la fin de ce jour ou au com­
mencement du septième, on voit paraître les doigts des pieds; le fœtus ouvre le
bec et le remue ; les parties antérieures du corps commencent à recouvrir les vis­
cères. Le septième jour, le poulet est entièrement formé ; et ce qui lui arrive
dans la suite jusqu'à ce qu'il sorte de l'œuf, n'est qu'un développement de toutes
les parties qu'il a acquises dans ces sept premiers jours. Àu quatorzième ou