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Die Molekularkrafte der Pflanzen. 123
in den durch Zerquetschen ziemlich dunkel gefarbter Kirschen gewonnenen
Saft gelegt. Der Farbstoff kann die Zellhaut passiren,
er dringt in den Zwischenraum zwischen dieser und dem Plasma ein,
aber das Plasma selbst nimmt ihn nicht auf. Werden Epidermiszellen
von Tradescantia zunachst plasmolytisch gemacht, todtet man die
Zellen dann durch Eintauchen der Epidermisstiicke in heisses Wasser
nnd legt man sie nun in Kirschsaft, so farben sich das Plasma und
der Zellkern ziemlich intensiv, weil das getodtete Protoplasma leicht
permeabel fiir viele Stoft'e ist, die es im lebensthatigen Zustande nicht
aufzunehmen vermag.
Will man den Nachweis liefern, dass das Protoplasma im normalen
Zustande impermeabel, nach dem Absterben aber permeabel
fiir Zucker ist, so werden einerseits sorgfaltig abgespiilte Stiicke rother
Riiben direct, andererseits aber solche Stiicke nach dem Abtodten
(lurch heisses Wasser in destillirtes Wasser von gewohnlicher Zimmer-
temperatur iibertragen. Entnimmt man den Fliissigkeiten nach einigen
Stunden kleine Proben. versetzt man sie mit einigen Tropfen verdiinnter
Salzsaure und kocht sie kurze Zeit lang, so lasst sich in der-
jenigen Fliissigkeit, die sich mit den getodteten Ruben stiicken in
Contact befunden hatte, das Vorhandensein von Zucker leicht mit
Hiilfe von FEHLiNG'scher Losung feststellen, wahrend die andere
Fliissigkeit keinen Zucker enthalt.
Um den Nachweis zu liefern, dass das normale Hyaloplasma auch
hautig impermeabel fiir Mineralstoffe ist, stellen wir uns 2 4-proc.
Losungen von Chlornatrium odcr Kalisalpeter her. In diese Losungen
bringen wir Staubfadenhaare von Tradescantia oder Epidermisstreifen
von dem Mittelnerv der Unterseite des Blattes von Tradescantia discolor.
Die Zellen dieses letzteren im Gewachshause zu cultivirenden
Objectes enthalten gefarbten Zellsaft, und es ist dasselbe in jeder
Jalireszeit zu haben. Die Losungen dringen durch die Zellhaute in
die Zellen ein, es erfolgt im Laufe von 12 Stunden Plasmolyse,
und diese bleibt bestehen, wenn die Untersuchungsobjecte noch mehrere
Stunden lang in den Salzlosungen verweilen. Diese letztere Erscheinung
ist aber gerade von besonderer Wichtigkeit fur uns, denn ware
das Plasma unter den bezeichneten Umstanden permeabel fiir Kochsalz
oder Salpeter, so miisste sich mit wachsender osmotischer Leistungsfahigkeit
des Zellsaftes der Protoplasmakorper in den Zellen
allmahlich wieder ausdehnen 1
).
Die diosmotischen Eigenschaften des lebenden Hyaloplasmas einerund
der Zellhaut andererseits sind nach dem, was wir wissen, sehr verschiedene.
Jenes ist gewohnlich nicht permeabel fiir Farbstofte, Zucker
etc., wahrend sich die Zellhaut den genannten Stoffen gegeniiber ganz
ahnlich wie vegetabilisches Pergament verhalt. Somit gewahrt. es Interesse,
einige Versuche anzustellen, die uns Aufschluss uber die Permeabilitat
dieses letzteren Materials bei der Osmose geben. Als Dialysator
kann man ein weites, an seinem unteren Ende mit Pergamentpapier verschlossenes
Glasrohr verwenden. Ich habe dem Apparat bei meinen Ex-
eine etwas andere Ein-
perimenten der bequemeren Handhabung wegen
1) Literatur: Vgl. SACHS, Experimentalphysiologie d. Pflanzen, 1865, S. 447,
wo namentlich die wichtigen Arbeiten NAGELI'S besprochen sind. Ferner vergl.
DE YRIES, Archives N6erlandaise8, 1871, T. 6, und PRINGSHEIM'S Jahrbiicher,
Bd. 16, S. 588; DETMER, Journal f. Landwirthschaft, 27. .Tahrgang, S. 380, sowie
Botan. Xoitunir. 1^'i. Nr. 30.