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Die Molekularkrafte der Pflanzen. 179
bei meinem Versuche einen Durchmesser von 5 cm. Nach Verlauf von
24 Stunden ermittelt man das Gewicht der Apparate abermals. Die
Bohnenpflanze hatte 4,6 g, die freie Wasserflache 2,23 g Wasser an
die Luft abgegeben. Die Grosse der Wasserflache berechnet sich zu
li>,() qcm. Die Oberfliiche der Bohnenblatter ermittelt man auf folgende
Weise. Recht homogenes Papier wird mit einer Losung von doppeltchromsaurem
Kali getrankt. Nach dem Trocknen des Papiers bestimmt
man das Gewicht eines Stiickes desselben von bekannter Oberfliiche.
Man schneidet ferner die beiden Primordialblatter der Bohnenpflanze
ab, legt sie auf genugend grosse Stiicke
des mit Kaliumbichromat getrankten
Papiers und setzt dieses nunmehr
einige Zeit lang dem directen Sonnenlicht
aus. Der Umriss der Blatter 1st
alsbald deutlich auf dem Papiere zu
erkennen, denn die unbedeckten Theile
desselben briiunen sich erheblich. Man
schneidet die Blattabdrucke sorgfaltig
aus, ermittelt das Gewicht der be-
treffenden Papierstucke und kann nun
unter Beriicksichtigung des Gewichts
eines Papierstiickes von bekannter
Flache auch die Oberflache der Blatter
leicht feststellen. Ich fand die Ge-
sammtoberflache der beiden Primordial-
Miitter meiner Bohnenpflanze zu 2.'5 g Wasser,
denn ich habe die Oberflache der
Blattstiele, des Bohnenstengels und
der Endknospe ganz ausser Acht ge-
lassen, obgleich diese Organe ja auch
kleine Wassermengen an die Luft abgeben.
19,6 qcm freier Wasserflache
gaben in 24 Stunden 2,23 g Wasser
ab, also 1(X) qcm 11,3 g. 230,8 qcm
Blattflache verloren in 24 Stunden
Fig. 79. Apparat zu Transpirationsversuchen.
4,6 g Wasser, also 100 qcm 1,99 g.
Unter 81 ist bereits festgestellt worden, dass die cuticularisirten
Regionen der Epidermis der Blatter eine Process der Transpiration besitzen,
haben,
gewisse Bedeutung fur den
denn sie sind, wie wir gesehen
nicht durchaus impermeabel fiir Wassergas. Aber trotzdem
ist es sicher, dass die wesentlichste Bedeutung bei' der Transpiration
den Spaltoffhungen zukommt. Man hat namlich eine entschiedene
Abhangigkeit der Transpirationsgrosse eines Pflanzentheils von der
Anzahl der vorhandenen Spaltoff'nungen constatiren konnen. Eine directe
Proportionalitat zwischen der Anzahl der Spaltoff'nungen auf bestimmter
Blattflache und der Transpirationsgrosse ist freilich nicht
vorhanden, aber dies darf uns nicht wundern, denn das durch die
Spaltoffnungen entweichende Wassergas wird ja in den Intercellularen
gebildet, und es kommt somit nicht nur auf die Stomata allein, sondern
ebenso auf die Form, Weite und Anzahl der Intercellularen an.
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