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284 Dritter Abschnitt.
gange sind den Gefassbiindeln vorgelagert. Sie liegen in der Rinde,
zwischen den Fibrevasalstran gen und einem Gewebe, das wir sofort als
Collenchym erkennen.
135. Die Farbstoffc.
Zahlreiche Pflanzentheile fiihren Farbstoife von sehr verschiedenartiger
Natur. Es ist hier zunachst zu betonen, dass diese Farbstoffe schon
deshalb ein nicht geringes physiologisches Interesse beanspruchen well
,
manche derselben uns unmittelbar Aufschluss iiber die Reaction derjenigen
Zellen gewahren, in denen sie angetroffen werden. Im Zellsaft der Haare
von den Blattstielen mancher Begoniaspecies sind rothe Farbstoffe gelost,
was auf saure Reaction des Zellsaftes schliessen lasst. Wird ein Haar
auf dem Objecttrager mit sehr verdiinnter Kalilauge behandelt, so geht
in der That die rothe Farbe des vorhandenen Pigmentes in eine blaue
iiber auf Saurezusatz tritt die rothe Farbe aber wieder hervor. Im
;
Zellsaft der Myosotisblumenblattzellen ist blauer
Farbstoff gelost. Die Reaction des Zellsaftes ist
hier eine schwach alkalische, denn Saurezusatz
Fig. 115. Von der Oberseite
des Kelches von Tro-
paeolum majus.
Untcre
farbt das Pigment roth.
Wenn wir Staubfadenhaare einer Tradescantia
mikroskopisch untersuchen, so konnen
wir leicht feststellen, dass in dem Zellsafte ihrer
Zellen ein violetter Farbstoff aufgelost ist. Wir
ziehen mit einer Pincette ein Stiickchen Epidermis
von dem Blumenblatte einer Vincaart und
einer rothen Rose ab. Bei mikroskopischer Priifung
finden wir, dass beide Praparate im Zell-
saft aufgeloste Pigmente enthalten. In einem
Falle ist der Farbstoff aber blau, im anderen
rosa. Die blauen , violetten oder rothen, im
Zellsaft gelosten Farbstoffe werden als Antho-
cyan bezeichnet.
Manche Pigmente komrnen nicht im gelosten
Zustande in den Zellen vor, sondern sie werden,
an eine Grundmasse gebunden, in denselben an-
Wandung
getroffen. Die mit dem Pigment impragnirten
Farbkorperchen (Chromatophoren) besitzen meistens
charakteristische Formen, und wir wahlen
zunachst nicht gar zu reife, aber doch bereits schon gerothete Hagebutten
als Untersuchungsmaterial. Wir .stellen Schuitte aus dem Hypanthiumfleisch
her. Die Zellen desselben enthalten neben Protoplasma und Kern
einer Epidermiszelle
mit den ihr anliegenden
Farbkorpern. Vergr.
540. (Nach STRASBURGER.)
zugespitzte , orangefarbene Spindeln oder in derselben Weise tingirte
dreieckige Gebilde, eben die Farbkorperchen. Die orangerothe Farbe der
Wurzeln der Mohrriibe (Daucus carota) wird durch Farbkorper hervor-
gerufen , die man leicht in Form rechteckiger Tafeln oder gestreckter
Prismen bei mikroskopischer Untersuchung in den Zellen auffinden kann.
Weiter stellen wir Flachenschnitte von der Oberseite der Kelchblatter
eben geoffneter Bliithen von Tropaeolum majus her. In den Zellen, zurnal
in den Epidermiszellen, sind zahlreiche eckige, gelb gefarbte Farbkorper
bei mikroskopischer Untersuchung leicht zu entdecken (vergl. Fig. 115.)
Die braunen Streifen an der Oberseite der Tropaeolumkelchblatter ruhren,