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Die Stoffwechselprocesse im vegetabilischen Organismus. 291
zum Mesophyll starkearm sind; sie nehmen daher in Contact mit
Jodlosung eine gelbe oder nur schwach blauliche Farbe an. Werden
in Topfen cultivirte Impatiensexemplare und einige von diesen abgeschnittene
Blatter ins Dunkle gebracht, so findet man die an der
Pflanze belassenen und ebenso die abgetrennten Blatter nach 48 oder
72 Stunden starkefrei. Abgeschnittene Impatiensblatter verhalten sich
also in der hier in Rede stehenden Hinsicht im Finstern anders wie
abgeschnittene Tropaeolum blatter. Diese vermogen die als Losungsproduct
des Amylums entstehende Glycose , welche die noch an der
Pflanze befindlichen Blatter verlasst, wieder in Starke umzuwandeln;
die Impatiensblatter sind dazu hochstens in geringem Grade im Stande.
Wir stellen nun einen Querschnitt durch das Blatt von Impatiens
parviflora her und erkennen leicht, dass das Mesophyll in Palissadenund
Schwammparenchym gegliedert ist. Der Hauptnerv besteht, wie
gewohnlich bei den Blattern, aus einer peripherischen Lage langgestreckter
chlorophyllarmer Zellen und aus mehreren Gefassbiindeln,
deren Bastseite von einer Starkeschicht iiberzogen ist. Jene Schicht
langgestreckter Zellen , welche die Gefassbiindel der dickeren und
ebenso diejenigen der diinneren Nerven umgiebt,
zweckmassig als Leitscheide.
bezeichnet man
Es ist schon erwahnt worden, dass die Nerven, zumal die dickeren
Nerven, der unter normalen Verhaltnissen zur Entwickelung gelangten
Impatiensblatter auf jeden Fall starkearm sind. Werden in Topfen
cultivirte Impatiensexemplare 24 Stunden lang verdunkelt, um einige
dann abgeschnittene Blatter makroskopisch auf Starke zu prufen,
so tritt die Starkearmuth der Nerven noch klarer hervor. Dieselben
heben sich als gelbes Netz vom blau tingirten, noch ziemlich amylumreichen
Mesophyll ab. Wir belassen ferner in Topfen cultivirte Impatienspflanzen
und ebenso abgeschnittene Blatter derselben, die wir
unter eine Glasglocke in einen wassergasreichen Raum bringen,
48 Stunden lang im Finstern. Sammtliche Blatter sind fast oder
vollig starkefrei geworden. Die mikrochemische Prufung auf Glycose
(vergl. die Methode unter 115) ergiebt, wovon ich mich iiberzeugte,
dass in den Zellen der Leitscheide der abgeschnitten gewesenen Blatter
viel Zucker vorhanden ist, wahrend die entsprechenden Zellen der
nicht abgeschnittenen Blatter zuckerarm erscheinen.
Wir gelangen zu dem Schluss, dass die Leitscheide der Nerven
als dasjenige Gewebe der Blatter anzusehen ist, welches die Auswanderung
der Assimilationsproducte aus den Blattern in andere Organe
vermittelt. Bei vielen Pflanzen, z. B. Tropaeolum, kann das aus der
Starke gebildete Losungsproduct, zumal in den Zellen der Leitscheide,
mit Leichtigkeit wieder transitorisch in Starke iibergefuhrt werden.
Bei anderen Pflanzen, z. B. Impatiens, ist dies nicht oder nur in beschranktem
Maasse moglich ').
140. Experimente niit Zweigen.
Wenn man im Herbst gleich nach eingetretenem Laubfall die
mehrjahrigen Zweige oder Stamme unserer Baume mit Hiilfe der unter
1) Literatur: SACHS. Arbeiten des botanischen Institute in Wurzburg, Bd. 3.
Heft 1 (sehr wichtige Arbeit). SCHIMPER, Botanische Zeitung, 1885, No. 4749.
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