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Die Molekularkrafte der Pflanzen. 175
negativem Erfolg. Freilich reichen meine Erfahrungen fiir cine kritische
und ich
Behandlung der Experimente des genannten Autors nicht aus,
gehe daher auch nicht specieller auf dieselben ein. Dagegen gelingt es
ohne Muhe, den Nachweis zu liefern, dass nicht nur in den Wurzeln,
sondern auch in den Zellen von Stammtheilen Druckkrafte auf osmotischem
Wego erzeugt werden konnen. die eine Fliissigkeitsauspressung zur Folge
haben, wenn man Stengelstucke von Zea oder Sorghum vulgare als Untersuchungsobjecte
benutzt. Die Stengelstucke werden aus kraftigen Maisund
im Beginn der Bluthezeit stehenden Sorghumexemplaren in einer Lange
von ca. 10 cm derartig herausgeschnitten, dass ihre obere Schnittflache
wenige Millimeter iiber einem Knoten liegt. Stellt man die Stengelstucke
in Wasser, so dass ihre obere Schnittflache aus der Flussigkeit hervorragt,
und bedeckt man mit einer Glasglocke, dann tritt alsbald aus dem
Stengelquerschnitt Saft hervor. Trocknet man die Schnittflache mit Fliesspapier
ab, so erscheint sie bald wieder feucht.
Aber nicht nur osmotische Druckkrafte, auch andere Ursachen
sind im Stande, einen Fliissigkeitsaustritt aus Pflanzentheilen herbeizufiihren.
So verhalt sich die Sache z. B. bei vielen Nectarien '), und
wir wahlen diejenigen von Fritillaria imperialis zur Untersuchung. Am
Grunde der Perigonblatter dieser Pflanze sind die relativ grossen,
napfformigen Nectarien leicht zu sehen. In ihnen ist ein zuckerreicher
Saft vorhanden, der Glycose enthalt, wovon man sich leicht uberzeugt,
wenn man die Basis einiger Perigonblatter rait wenig Wasser abspiilt
und die erhaltene Flussigkeit in siedende FEHLiNG'sche Losung eintragt.
Wir sptilen ferner die Nectarien mehrerer Perigonblatter von
Fritillaria recht sorgfaltig und wiederholt mit reinem Wasser aus,
trocknen sie mit Fliesspapier ab und legen die Blumenblatter unter
eine Glasglocke. In die Nectarien einiger Perigonblatter bringen
wir nun ein Kornchen angefeuchteten Zuckers, in diejenigen anderer
aber keinen Zucker. Jene ersteren enthalten nach einigen Stunden
wieder zuckerreichen Saft, diese letzteren bleiben trocken. Der Zucker
zieht auf osmotischem Wege Wasser aus den Zellen der Nectarien an
sich, ohne dass dabei Druckkrafte ins Spiel kommen, und was der im
Experiment zugefiihrte Zucker leistet, das leisten unter normalen Verhaltnissen
vermuthlich osmotisch wirksame Stoffe, die durch Metamorphose
aus der Substanz der ausseren Epidermiszellmembranen der
Nectarien hervorgehen.
Wenn wasserreiche, abgehauene Baumstamme dem Eiufluss der Sonnenstrahlen
ausgesetzt sind, so quillt haufig Flussigkeit aus den Querschnitten
derselben hervor, eine Erscheinung, die ihren Grund darin hat, dass die Luft
im Innern der Holzelemente durch die Sonnenwarme ausgedehnt wird und
dadurch das gleichzeitig vorhandene Wasser aus den Pflanzentheilen her-
vortreibt. Genaueres lehren die folgenden Experimente. 20 50 cm lange
und 3 5 cm dicke Aststucke der Weide, Ulme, Esche, des Nussbaumes
oder von Pavia rubra, mit welchen letzteren ich zumal experimentirte,
werden im Winter bei kaltem, aber feuchtem Wetter abgeschnitten und
zur Erhohung ihres Wassergehaltes, nachdem man recht glatte Schnittflachen
an ihren Enden hergestellt hat, 24 Stunden lang in Wasser von
etwa 2 C. gelegt. Dann taucht man die Aststiicke in Wasser von 25
30 C. ein, welches sich in einem Glascylinder befindet, so dass nur ihr
1) Vgl. WILSON in Untersuchungen aus