Untitled

Die Stoffwechselprocesse im vegetabilischen Organismus. 283
Secretbehalter, und zwar speciell solche, die nach DE BAKY zu der Kategone
der r kurzen Schlauche" gehb'ren, weil die betreffenden Zellen nahezu
isodiametrisch sind, finden wir z. B. bei Aristolochia Siplio. Bei der
Untersuchung des Querschnittes aus einem etwa 4 mm dicken Stengel
dieser Pflanze erkennen wir leicht das Mark sowie die Gefassbiindel mit
ihrem entwickelten Holz- und Basttheil. Jedes Gefassbiindel 1st nach
aussen umrahmt vom parenchymatischen Rindengewebe, und an dieses
schliesst sich ein geschlossener Ring von Sklerenchymfasern an, der
zwischen den Gefassbtindeln etwas nach innen vorspringt. Ausserhalb
des erwahnten Ringes folgt griines Parenchym, dann Collenchym und die
Epidermis. In dem Rindenparenchym, welches ausserhalb und innerhalb
des Sklerenchymfaserringes liegt, beobachtet man nun bei der Untersuchung
von Quer- und auch von Langsschnitten des Aristolochiastengels das Vorhandensein
zerstreut liegender Zellen, die einen gelblichen, stark licht-
brechenden Inhalt fiihren. Es sind
deren Nachweis es uns zu thun war.
dies eben die Secretbehalter, um
Gegen Alkannatinctur und Osmiumsaure
verhalten sich die atherischen Oele ebenso wie die Fette. Erhitzt
man die Schnitte aber auf dem Objecttrager ohne Deckglas
lang
10 Minuten
im Warmeschrank bei 130 C., so verschwinden die atherischen
Oele, weil sie fliichtig sind.
Lehrreich ist es auch , die Thatsache festzustellen , dass die Friichte
vieler Umbelliferen reich an atherischem Oel sind, das hier in Intercellularraumen
angetrofFen wird und offenbar als Schutzmittel gegen
schadliche Thiere fungirt. Wir stellen z. B. Querschnitte durch die von
der Seite zusammengedriickte Frucht von Carum Carvi her. Jede der
beiden Theilfriichte ist mit Endospermmassen ausgefiillt, in deren Mitte
der Embryo ruht. Ferner sieht man die fiinf Hauptrippen jeder Theilfrucht.
Im Gewebe der Fruchtwand erblickt man die Oelstriemen, welche
die mit atherischem Oel erfullten Intercellularraume darstellen.
Handelt es sich darum, Harzgange kennen zu lernen , so untersucht
man zweckmassig sehr zarte Querschnitte der Nadeln von Pinus syl-
vestris. Auf die Epidermis, deren Zellen sehr stark verdickt sind, folgt
hypodermales Gewebe. An den beiden Kanten des Blattes ist diese
Schicht starker entwickelt. Die Harzgange (es ist stets eine ganze Anzahl
derselben vorhanden) liegen im griinen Gewebe des Untersuchungs-
objectes. Jeder Harzgang ist von einer Schicht diinnwandiger Zellen,
dem Epithel , umkleidet , die ohne Zweifel das Material liefern , aus
welchem sich das Secret bildet, und ferner wird jeder Harzgang von einer
Schicht stark verdickter Sklerenchymfasern umsaumt. Weiter erblickt
man das griine Blattgewebe und das fast chlorophyllfreie Gewebe in
der Mitte des Blattes, welches von dem griinen Gewebe durch eine Endo-
dermis abgegrenzt ist. Das fast farblose Grundgewebe der Blattmitte
zeigt sich aus dickwandigen und diinnwandigen Elementen zusammengesetzt
und schliesst zwei Gefassbiindel ein. Aehnlich wie das Blatt von
Pinus sylvestris ist dasjenige von Pinus Pinaster gebaut. Die Nadeln
der letzteren Pflanze lassen sich besser als diejenigen der ersteren Pflanze
schneiden, und man hat ihnen daher, wenn sie zur Disposition stehen,
bei der Untersuchung den Vorzug zu geben.
Ferner ist es sehr leicht, das Vorhandensein von Harzgangen im
vieler Umbelliferen festzustellen. Wir untersuchen z. B.
Stengelgewebe
Querschnitte des Bliithenschaftes von Foeniculum officinale bei schwacher
Vergrosserung. Die Epidermis,
theil der Gefassbiindel und das
das Rindengewebe, der Bast-
Mark treten deutlich hervor.
sowie Holz-
Die Harz-