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162 Zweiter Abschnitt.
wird in unserem Falle dadurch bedingt, dass die Zellen der noch vollkommen
intacten Pallisadenschicht der Saraenschale in Folge besonderer
Eigenthumlichkeiten ihrer Membranen sehr schwer permeabel
fur Wasser sind. Verletzt man die Pallisadenschicht eines Samens
von Lupinus, so quillt er stets in Contact mit Wasser leicht auf 1
).
Die Samen von Pisum sativum gehoren zu den leicht aufquellenden,
wovon man sich uberzeugen kann, wenn man das Untersuchungsmaterial
mit Wasser in Beruhrung bringt. Die Testa von Pisum hat
in ihrem Bau nianche Aehnlichkeit mit derjenigen von Lupinus. Wir
ziehen die Samenschale von den aufgequollenen Samen ab, falten sie
zusammen und stellen zarte Querschnitte her, die wir in Aetzkali
untersuchen. Auf die Pallisadenschicht folgt auch hier die Saulenschicht,
dann ein aus vielen Zelllagen bestehendes Parenchym, dessen
Elemente tangential gestreckt erscheinen, und endlich die Reste des
zusammengedriickten Endosperms.
Die Quellung der meisten Samen wird durch den Imbibitionsprocess,
sowie durch osmotische Vorgange vermittelt. B$i einigen Samen,
z. B. denjenigen von Linuni usitatissimum, wird der Verlauf der Quellung
noch dadurch beschleunigt, dass dieselben in Contact mit Wasser
einen Schleim austreten lassen, der das Wasser sehr energisch anzieht
und festhalt. In der That umgiebt sich jeder Leinsame, den wir mit
Wasser in Beruhrung bringen, sofort mit einer Schleimhulle. Wir
stellen recht zarte Querschnitte aus trockenen Leinsamen her und
bringen dieselben in Alkohol auf den Objecttrager. Nun lassen wir.
wahrend wir beobachten, Wasser vom Deckglasrand aus zu dem Object
treten. In dem Moment, in welchem das Wasser mit dem Schnitt
in Beruhrung gelangt, quellen die Zellen der Epidermis der Samenschale
sehr stark auf und lassen den als Verdickungsschichten der
Aussenwande der Epidermiszellen vorhandenen Schleim, ohne dass
die Zellwande zerreissen, austreten. Die Epidermiszellen sind, wie
man jetzt leicht sieht, radial gegen die Samenoberflache gerichtet. Auf
die ubrigen Zellschichten der complicirt gebauten Samenschale von
Linum wollen wir hier nicht naher eingehen.
Betrachtet man einen trockenen Phaseolussamen und orientirt denselben
derartig, dass der in Form eines weissen Streifens entwickelte
Nabel dem Beobachter zugewandt ist, so findet man auf der einen
Seite des Streifens eine kleine Vertiefung, die Mikropyle, welche dicht
uber der Wurzelspitze des Embryo liegt. Am entgegengesetzten Ende
des Nabels sieht man zwei kleine, durch eine seichte Naht getrennte
Wulste , die Doppeltuberkeln. Diese , der Nabel und die Mikropyle
bilden den hilaren Apparat des Samen. Die Mikropyle spielt bei der
Quellung der in Wasser liegenden Bohnensamen, wie folgender Versuch
lehrt, eine besonders wichtige Rolle. Ein Phaseolussamen a wird
vollig in Wasser eingetaucht. Einen zweiten Samen 6, der moglichst
genau das namliche Gewicht wie a besitzt, befestigt man in geeigneter
Weise an einer Nadel und taucht ihn derartig in Wasser ein, dass
seine Oberflache mit Ausnahme des hilaren Apparates benetzt wird.
Wagungen ergeben nach Verlauf einiger Stunden, dass a reiativ viel,
b aber nur wenig Wasser aufgenommen hat 2 ).
1) Vgl. DKTMER, Journal f. Landwirthschaft, 27. Jahrg., S. 119.
2) Ueber den Bau von Samenschalen vgl. zuma) SEMPOLOWSKI'S Dissertation,
Leipzig 1874. Daselbst ist auch die wichtigste Literatur zusamniengestellt. Ferner
vergl. MATTIROLA u. BUSCALIOXI, Memone della R. Accademia delle Scienze di
Torino, Serie II, T. XLII.