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Die Stoffwechselprocesse im vegetabilischen Organismus. 217
pflanzen, welche fort und fort kraftig weiter wachsen, enthalten hingegen
zu derselben Zeit, wahrend welcher die bei Kohlensaureausschluss entwickelten
Untersuchungsobjecte sehr asparaginreich sind, kein Asparagin
mehr oder hochstens kleine Quantitaten desselben !
).
Werden Keimlinge von Lupinus bei Lichtabschluss zur Entwickelung
gebracht, so sind auch noch die nach Verlauf langerer Zeit absterbenden
Untersuchungsobjecte asparaginreich, weil es unter den bezeichneten
Umstanden an stickstoiffreiem Material, das fur die Eiweissregeneration
verwendet werden konnte, fehlt. Alles dies ist durch mikrochemische
Untersuchung (vergl. unter 98) oder durch Analyse (vergl. unter 99)
festzustellen.
II. Der Athmungsprocess der Pflanzen.
101. Experimente zur allgemeinen Orientiruns: fiber die
Pflanzenathmung.
Die bei genauen quantitativen Untersuchungen iiber den Athmungs-
process der Pflanzen in Anwendung zu bringenden Methoden sollen
erst in den folgenden Abschnitten Erwahnung finden; hier handelt
es sich zunachst nur um Demonstrationsversuche, welche uns namentlich
iiber die verschiedenen Formen der Pflanzenathmung orientiren werden.
Wir stellen zwei weithalsige Glascylinder auf. In den einen Cylinder
bringen wir grossere Mengen von Bluthen oder Keimpflanzen
(Weizen, Erbsen, Bohnen) und verschliessen beide Gefasse mit Glasstopseln
oder Korken. In jeden Cylinder fuhren wir nach Verlauf
einiger Stunden ein an einem Draht befestigtes brennendes Licht ein.
Dasselbe wird in dem mit Pflanzen beschickten Cylinder erloschen ;
in dem anderen brennt es ruhig weiter. Die athmenden Pflanzen
haben den Sauerstoff der Luft im Apparat verbraucht und dafur
Kohlensaure erzeugt, welche den Verbrennungsprocess nicht zu unterhalten
im Stand e ist.
Diesen einfachen Vorlesungsversuch verbinden wir mit einem
ferneren, der die Kohlensaureproduction in Folge der normalen
Athmung direct nachweist. Wir stellen den in Fig. 93 abgebildeten
Apparat zusammen. Die mit Wasser angefullte Flasche von etwa
10 1 Inhalt dient als Aspirator. Der Kork, welcher die Miindung der
Flasche verschliesst, ist doppelt durchlocht. In der einen Bohrung
steckt das Rohr G, welches mit dem rait einem Glashahn versehenen
Glasrohr R in Verbindung steht. Vor Beginn des Versuchs werden
die Rohren G und E mit Wasser angefiillt. Das Rohr G' ist mit
den Apparaten a, 6, c und d in Verbindung gesetzt Die Cylinder
a und c enthalten klares Barytwasser. Man iibergiesst Barythydrat
in einer grosseren Flasche mit destillirtem Wasser, schuttelt wiederholt
tiichtig um, lasst absetzen und bringt eine hinreichende Menge der
Fliissigkeit mit Htilfe einer gut ausgetrockneten Pipette in die vollig
trockenen Cylinder a und c. In dem U-formigen Rohr b befinden
1) Vgl. PFEFFER, Botan. Zeitung, 1874, S. 249.