VORWORT DES HERAUSGEBERS - Thorolf Lipp

Ordnung von Raum und Zeit
Kava Bars öffneten ihre Pforten. Aber auch die zeitweilig sehr hohe Nachfrage
der internationalen Pharmaindustrie, die aus Kava in der Regel Sedativa herstellt,
hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Kava geführt und ihren Marktwert
erheblich gesteigert.
Alle hier aufgeführten Pflanzen werden in extra dafür angelegten Gärten kultiviert.
Die Nahrungsmittelversorgung wird jedoch durch verschiedene andere
Gewächse ergänzt, die man nicht selber kultiviert, sondern im Wald sammelt.
Dazu gehören mehrere Arten wilden Farns (Pteridophytes) – auf Sa etwa liulu
oder, eine andere Art, rut genannt. Die wohlschmeckenden Farne können im
Erdofen gegaart oder in Töpfen gekocht werden. Farne gehören ebenso zu beliebten
Gemüsebeilagen wie die Blätter eines Strauches (Thiegemopanax excelsa),
welche die Sa bis nennen. Auch verschiedene Nüsse gehören zur Diät, darunter
die des Elemi Baumes (Canarium), ni genannt, oder die „Tahitian
Chestnut“ (Inocarpus edulis), mit einheimischem Namen mop. Die Samen des
Brotfruchtbaumes werden über dem Feuer geröstet und ebenso gerne gegessen
wie tobu Nüsse (Barringtonia exelsa) oder oke Nüsse, die auf Bislama nataboa
genannt werden. 89 Die besonders vitaminreichen rote Früchte, (Tricosanthea)
bzw. wamil, essen die Sa mit Vorliebe. 90 Gesammelt werden außerdem verschiedene
Pilzarten, bwere und nambnuerro, die Algenarten lum, tatao und sheve.
Die Sa sammeln mehrere Dutzend verschiedener Heilpflanzen, aus denen
gesundheitsfördernde Kräutertees hergestellt werden, unter anderem gehören die
Blätter des Orangen- bzw. Grapefruitbaumes dazu, aus denen ein Tee mit Namen
aumrara bereitet wird. Manche Pflanzen zerreibt man mit den Händen und
verteilt sie auf wunden Stellen, Zerrungen oder Knochenbrüchen. 91 Gesammelt
werden außerdem verschiedenste Insekten, meist Larven. Die dicken weißen
Coleoptera larva nennen die Sa z.B. rongrong asiel, eine andere Larve die man
in Kokosnüssen findet, wird bwil tot genannt. Die kleineren Kinder lieben es
ganz besonders, grüne oder gelbe Grillen (aus der Familie der Ensifera) zu fangen
und zu zehn oder fünfzehn Stück auf kleine Spießchen zu stecken, die dann
im Feuer geröstet werden. Mitunter werden auch die bis zu zwanzig Zentimeter
langen Gottesanbeterinnen gefangen, geröstet und gegessen (mantis religiosa),
von denen die Sa zwei Arten kennen, die grünen teh malmal tarao sowie die
schwarzen teh malmal wumet. Obwohl die Sa wie die meisten Melanesier keinen
allzugroßen Bezug zur See haben, veranstalten die Männer doch hin und wieder
gemeinsame Fischzüge. Dann zieht man, meist bei Nacht, gemeinsam los, um
bei Niedrigwasser die Fische mit Fackeln anzulocken bzw. aufzuspüren. Manche
Männer besitzen ein Kanu und fahren bei gutem Wetter hinaus, um mit
Schnur und Haken zu fischen, andere begnügen sich mit der Suche nach Kru-
89 Lateinische Bezeichnung nicht bekannt.
90 Erstaunlicherweise verschmähen die sonst nicht wählerischen Schweine diese süßlichen
Früchte.
91 Zum Wissen der Sa über Heilpflanzen existieren bislang noch keine Untersuchungen.
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