emigração e retorno no porto oitocentista - Repositório Aberto da ...

Jorge Fernandes Alves – Os Brasileiros, Emigração e Retorno no Porto Oitocentista
criados. De igual modo, refira-se que o padrão etário dominante se apresenta idêntico ao
já observado para os migrantes de Bougado no século XVIII, com grande concentração
entre os 15-29 anos (Quadro 3.5). Por este padrão se infere, mais uma vez, que a situação
de criado corresponde a uma fase transitória, intermédia entre a saída da casa de origem
e o estabelecimento próprio, tempo de aprendizagem, de socialização e de aforro que
deveria terminar em casamento ( e continuar a vida como pequeno lavrador, rendeiro ou
jornaleiro) ou, como é vulgar nesta zona, propiciar um novo destino - a emigração-,
depois de amealhado o suficiente para uma partida autónoma. De qualquer modo, como
podemos observar, para alguns a condição de criado parece constituir uma situação sem
saída, dada a elevada idade que apresentam.
Quadro 3.5- Idades dos Criados-de-servir
Vila do Conde, 1860
Idades Nºs %
1o-14 7 3,0
15-19 42 17,9
20-24 48 20,5
25-29 45 19,2
30-34 25 10,7
35-39 23 9,8
40-44 8 3,4
45-49 13 5,6
50-54 8 3,4
55-59 2 0,9
60-64 6 2,6
65 + 2 0,9
Indet. 5 2,1
Totais 234 100,0
* Referente a 21 freguesias do concelho,
excluindo a Vila.
Fonte: AGCP, Documentação avulsa,
Correspondência recebida, M631
Numa outra perspectiva, sublinhe-se a relativa "perigosidade" social deste
grupo profissional, sempre de passagem, infundindo respeito e desconfiança. Indivíduos
em trânsito, os criados eram considerados nos limites da ordem social, não faltando
tentativas para os enquadrar administrativamente. Foi o que aconteceu na cidade do
Porto, em 1860, quando o Governo Civil decidiu criar um registo na Administração do 1º
Bairro, não só para a sua identificação, como para cadastro da sua conduta moral,
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