Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 4 - nova-Institut ...

Sorghumhirsen 100
• Sorghum leiocladum
• Sorghum macrospermum
• Sorghum matarankense
• Sorghum nitidum
• Sorghum plumosum
• Sorghum propinquum
• Sorghum purpureosericeum
• Sorghum stipoideum
• Sudangras Sorghum sudanese
• Sorghum timorense
• Sorghum trichocladum
• Sorghum versicolor
• Sorghum vulgare (Jowar)
Anbau und Verwendung
Anbau
(siehe auch Artikel Mohrenhirse und Sudangras)
Die genetische Herkunft der landwirtschaftlich bedeutenden Art Sorghum bicolor liegt im heutigen Äthiopien.
Sorghum wurde im südsaharischen Afrika domestiziert. Ab ca. 2000 v. Chr. lässt sich Sorghum auch in
Zentralindien nachweisen, zusammen mit anderen afrikanischen Kulturpflanzen wie Lablab (Lablab purpureus) und
der Augenbohne (Vigna unguiculata). In Ägypten wurde es in der frühislamischen Zeit zu einer wichtigen
Nutzpflanze.
Weltweit wurden 2007/08 rund 66 Mio. t Sorghum geerntet, wovon fast 31 Mio. t als Futtermittel verwendet wurden.
Der EU-Import wird auf 3,5 Mio. t geschätzt, die weltweit größten Exporteure sind die USA und Argentinien. [5] In
2008/09 betrug die Erntemenge rund 62 Mio. t. [6]
Die heutigen Erträge liegen meist um 10 dt/ha, in den USA werden durch Hybridzüchtung dagegen 42 dt/ha, bei
idealer Bewässerung und Düngung bis zu 100 dt/ha erreicht. Daher ist der Hauptproduzent von Sorghum auch die
USA mit fast 12 Mio. t (2008/09), obwohl die Anbauflächen in Afrika und Asien deutlich ausgedehnter sind.
Angaben des United States Department of Agriculture (USDA) und der Food and Agriculture Organization (FAO)
zu den größten Anbauländern liegen nur für die gesamte Gattung der Sorghumhirsen vor, wobei dies mutmaßlich
überwiegend Sorghum bicolor ist. Folgende Tabelle gibt einen Überblick auf Basis des USDA:
Die größten Produzenten von Sorghumhirsen (2008/09) [6]
Rang Land Produktion (in Tsd. t) Anteil
1 Vereinigte
Staaten
11.998 19,22 %
2 Nigeria 11.000 17,63 %
3 Indien 7.240 11,60 %
4 Mexiko 6.300 10,09 %
5 Sudan 4.700 7,53 %
6 Äthiopien 2.619 4,20 %
7 Australien 2.400 3.85 %
8 Argentinien 2.300 3,69 %