Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 4 - nova-Institut ...

Zuckerrohr 323
Bagasse
(siehe Artikel Bagasse)
Bei der industriellen Zuckerfabrikation bleiben neben dem Saft der
Pflanze große Mengen faseriger Bestandteile, die Bagasse, übrig. Etwa
30 % der Bagasse werden als Brennstoff innerhalb der
Zuckerproduktion genutzt. Die restlichen 70 % sind ein geschätzter
Rohstoff und werden verschiedenen Verwendungen zugeführt:
• als Brennstoff zur Energiegewinnung (Elektrizität). [9] Die Insel
Mauritius erzeugt schon 30 % ihrer elektrischen Energie durch die
Verbrennung von Bagasse.
• als Brennstoff, z. B. als Brikett im Haushalt.
• als spanplattenähnlicher Werkstoff zur Möbelfertigung aber auch in
der Automobilindustrie, beispielsweise für Türverkleidungen.
• Auf Grund des hohen Zellulosegehalts dient Bagasse ebenfalls als
Grundstoff zur Herstellung von Papier und Kartonagen und
Verpackungsmaterialien.
• klassisch, als Viehfutter für Wiederkäuer wie Schafe, Ziegen und
Rinder.
• In der chemischen Industrie als Basis zur Herstellung von Furfural
und anderen Chemikalien als Xylan.
Pflanze
Ein wichtiger Einsatzbereich von - insbesondere gehäckseltem -
Zuckerrohr ist seine Verwendung als Viehfutter. Im Unterschied zu
Bagasse ist im gehäckselten Zuckerrohr noch der Zuckersaft enthalten,
hierdurch ist dieses Futter wesentlich wertvoller als Bagasse.
Zuckerrohr war berühmt für seine zahnpflegenden Eigenschaften. In
alten Reiseberichten aus dem 19. Jahrhundert wurde immer wieder
beschrieben, was für ausgezeichnete Zähne die Plantagenarbeiter oder
indigene Bevölkerung hätten, was auf das Kauen des Zuckerrohrs
Bagasse, Zuckerrohr nach der Extraktion
Zuckerrohrhäcksel als Ziegenfutter, Ort: Tijucas,
Brasilien
zurückgeführt wurde. Es erscheint paradox, dass eine zuckerhaltige Pflanze zahnpflegende Effekte hat – dies ist
wohl auf die „Bürstenfunktion“ der rauen Pflanzenteile zurückzuführen. Da das frische Rohr nicht sehr lange haltbar
ist, geriet dieser Aspekt der Pflanze wieder in Vergessenheit. In ländlichen Gegenden wird allerdings weiterhin
während der Zuckerrohrernte Zuckerrohr gekaut.
Aus Zuckerrohr kann ein Wachs (Policosanol) gewonnen werden, das teilweise auch industriell genutzt wird.